കേരളത്തിന്റെ സ്വന്തം പഴമാണ് മാമ്പഴം. വേനൽക്കാലത്ത് വീടുതോറും മാങ്ങയുടെ മണവും രുചിയും നിറഞ്ഞിരിക്കും. എന്നാൽ നല്ല രുചിയുള്ള, ആരോഗ്യമുള്ള, വലുതും മധുരമുള്ള മാങ്ങകൾ കിട്ടണമെങ്കിൽ മാവിന് ശരിയായ ...
നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള പഴവർഗമാണ് മാമ്പഴം. പഴങ്ങളുടെ രാജാവായ ഇവനെ ജ്യൂസടിച്ചും,പച്ചയ്ക്കും പഴുപ്പിച്ചുമെല്ലാം നാം അകത്താക്കുന്നു. മാമ്പഴത്തിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് വിറ്റാമിനുകളും ആൻറി ഓക്‌സിഡന്റുകളും ധാരാളമായി ...
മാമ്പഴം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരുണ്ടല്ലേ..കണ്ണിമാങ്ങയായും ചൊനയൊത്ത മാങ്ങയായും പച്ചമാങ്ങയായും പഴുത്താലും ഒക്കെ രുചിയോടെ കഴിക്കാവുന്ന ഫലം. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ധാരാളമായി വളരുന്ന ഒരു ഫലവൃക്ഷമാണ് ഇത്. ലോകത്ത് ഏറ്റവും ...
