നാല്പതുകളുടെ തുടക്കത്തിൽ ഇന്ത്യയുടെ പാൽ വിപണി ഭരിച്ചിരുന്നത് പോൾസൺ എന്ന കുത്തക കമ്പനിയായിരുന്നു. കർഷകർ രാപകൽ കഷ്ടപ്പെട്ട് കറന്നെടുക്കുന്ന പാൽ അവർ തുച്ഛമായ വിലയ്ക്ക് വാങ്ങി നഗരങ്ങളിൽ ...
ആരോഗ്യ കാര്യത്തിൽ പാലിന് എപ്പോഴും സൂപ്പർ ഹീറോ പരിവേഷമാണ് ഉള്ളത് പ്രായഭേദമില്ലാതെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പാൽ കുടിക്കുന്നവർ നിരവധിയാണ്. പാലിലും അതുപോലെ തന്നെ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളിലും ധാരാളം ...
ബംഗളുരു: പാൽ വില കുത്തനെ കൂട്ടി. കർണാടക മിൽക് ഫെഡറേഷൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന നന്ദിനി പാലിന്റെ വിലയാണ് കൂട്ടിയത്. ലിറ്ററിന് നാൽ രൂപയാണ് കൂട്ടിയത്. രാജ്യത്തെ രണ്ടാമത്തെ വലിയ ...
ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുന്നതിനും ശരീര വളര്‍ച്ചയ്ക്കും ദിവസവും പാല് കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണെന്നാണ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായം. എന്നാല്‍ നമ്മള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാല് ശുദ്ധവും മായം കലര്‍ന്നതല്ലെന്നും എങ്ങനെ വിശ്വസിക്കും? ...
എപ്പോള്‍ പാല് കുടിച്ചാലും അതിന് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. കാരണം വളരെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണമാണ് ഇതെന്നത് തന്നെ. പാലില്‍ കാല്‍സ്യവും പ്രോട്ടീനും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ...
പാൽ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്നത് തർക്കമില്ലാത്ത കാര്യമാണ്. പാൽ അലർജി ഉള്ളവർക്ക് ഒഴിച്ച് എല്ലാവർക്കും അമൃതാണെന്ന് പറയാം. ദിവസവും പാൽ കുടിച്ചാൽ തന്നെ എന്തൊക്കെ ഗുണങ്ങളാണ് ലഭിക്കുന്നത്. സമീകൃത ...
പലപ്പോഴായി നമ്മൾ കേൾക്കുന്ന രോഗമാണ് പക്ഷിപ്പനി.പക്ഷികളിൽ കാണുന്ന ഒരു സാംക്രമിക രോഗമാണ് പക്ഷിപ്പനി അഥവാ ഏവിയൻ ഇൻഫ്ളുവൻസ (എച്ച്5 എൻ1). ഇത് ഒരു വൈറസ് രോഗമാണ്. പക്ഷികളിൽ ...
ലക്‌നൗ: രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് വ്യാജപാൽ നിർമ്മിച്ച് വിൽപ്പന നടത്തി വന്നിരുന്ന വ്യവസായി പിടിയിൽ. ഉത്തർപ്രദേശിലെ ബുലന്ദ്ഷഹറിലാണ് സംഭവം. അഗർവാൾ ട്രേഡേഴ്‌സ് എന്ന സ്ഥാപനത്തിന്റെ ഉടമസ്ഥനായ അജയ് അഗർവാൾ ...
ഉറങ്ങാന്‍ പോകുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് പശുവിന്‍ പാലിനൊപ്പം രണ്ട് ഈന്തപ്പഴം കഴിച്ചു നോക്കൂ. ഒരിക്കലും പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാണ് ഇതിലൂടെ നിങ്ങള്‍ക്ക് ലഭിക്കുക. അതെന്തൊക്കെയാണ് നോക്കാം. ...
അനേകായിരം രുചികരമായ ഭക്ഷ്യവിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഭാഗ്യം ചെയ്തവരാണ് മനുഷ്യകുലം. പ്രകൃതി ഒരുക്കിയ ജൈവവൈവിധ്യം തന്നെ അവൻ ഉപയോഗിച്ച് മനസ് നിറയും വരെ ആസ്വദിക്കുന്നു. പലതും കുറച്ചും കൂടുതലും ...
പാലിന് നിരവധി പോഷക ഗുണങ്ങളുണ്ട്. എല്ലുകള്‍ ബലമുള്ളതാകാനും അവയുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമൊക്കെ അതുകൊണ്ട് കുട്ടികളെ നമ്മള്‍ നിര്‍ബന്ധിപ്പിച്ച് പാല് കുടിപ്പിക്കാറുണ്ട്. പ്രായഭേദമില്ലാതെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പാലു കുടിക്കുന്നവര്‍ ...
പാലും പാലുല്‍പ്പന്നങ്ങളും ശരീരത്തിന് നല്ലത് തന്നെ കാരണം അവ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും സെല്ലുകളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തിനും ആവശ്യമായ ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും നല്‍കുന്നതാണ്. എന്നാല്‍ അത് ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതിയിലല്ല ഇപയോഗിക്കുന്നതെങ്കില്‍ ...
നാം സമീകൃതആഹാരമെന്ന് കരുതി നല്ല ആവേശത്തോടെ അകത്താക്കുന്ന ഒന്നാണ് പാൽ. ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമായതിനാൽ കുട്ടികളെ മാതാപിതാക്കൾ നിർബന്ധിപ്പിച്ചും വിരട്ടിയും വരെ കുടിപ്പിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇങ്ങനെ കുടിക്കുന്ന ...
ചെറുപ്പക്കാർ മുതൽ എല്ലാവരും നേരിടുന്ന പ്രധാന സൗന്ദര്യ പ്രശ്നമാണ് നരച്ച മുടി. ഇന്ന് കുട്ടികളിലും കൗമാരക്കാരിലും മുടി നരയ്ക്കുന്നതായി കണ്ട് വരാറുണ്ട്. പോഷണക്കുറവ്, കാലാവസ്ഥാ, ജീവിത ശൈലി, ...
കുട്ടികളുടെ എല്ലാകാര്യങ്ങളിലും പലപ്പോഴും ഏറ്റവും ശ്രദ്ധപതിപ്പിക്കുന്നത് അമ്മമാരായിരിക്കും. എന്ത് കഴിക്കണം കുടിക്കണം ഏത് വസ്ത്രംധരിക്കണം എന്നിങ്ങനെയുള്ള എല്ലാകാര്യങ്ങളും അമ്മമാർ വളരെ സൂക്ഷമതയോടെ നോക്കി ചെയ്യുന്നു. കുട്ടികളുടെ നല്ലജീവിതം ...
പാൽ തിളപ്പിക്കരുതെന്ന് പറഞ്ഞ് നിങ്ങൾ എത്ര തവണ അമ്മയുമായി വഴക്കിട്ടിട്ടുണ്ട്? എന്തുകൊണ്ടെന്ന ചോദ്യത്തിന് എണ്ണമറ്റ ഉത്തരങ്ങൾ നിങ്ങൾ കൊടുക്കുമെങ്കിലും അമ്മമാർ അവരുടെ വിശ്വാസങ്ങളിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു. അവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ...
യുകെയിലെ 27 സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ നിന്ന് ലാക്‌റ്റൈഡ് മില്‍ക്ക് തിരിച്ചുവിളിച്ചു, ജീവന് വരെ ഭീഷണിയായേക്കാമെന്ന വിദഗ്‌ധോപദേശത്തെ തുടര്‍ന്നാണ് വിപണിയില്‍ നിന്നും ഉപഭോക്താക്കളുടെ കയ്യില്‍ നിന്നും ഇത് പിന്‍വലിക്കുന്നത്. 27 ...
കോഴിക്കോട്: തിളച്ച പാൽ ദേഹത്ത് വീണ് ചികിത്സയിലായിരുന്ന കുഞ്ഞ് മരിച്ചു. താമരശ്ശേരി ചുങ്കം കയ്യേലിക്കുന്നിൽ നസീബ് ജസ്ന ദമ്പതികളുടെ മകൻ അസ്ലന് അബ്ദുള്ളയാണ് മരിച്ചത്. ഒരു വയസ്സാണ് ...
പാലിലും ബീഫിലുമുള്ള ഫുഡ് പ്രോട്ടീനുകൾ ചെറുകുടലിൽ ട്യൂമർ വളർച്ച തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പുതിയ പഠനം. ജപ്പാനിലെ ആർഐകെഇഎൻ സെൻ്റർ ഫോർ ഇൻ്റഗ്രേറ്റീവ് മെഡിക്കൽ സയൻസ് ഗവേഷകരാണ് ഇത്തരമൊരു ...
ഇടുക്കി: ഓണക്കാലത്ത് അയല്‍ സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ നിന്ന് കേരളത്തിലേക്ക് കൂടുതല്‍ എത്തുന്ന ഒന്നാണ് പാല്. ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ മായം കലര്‍ത്തിയ പാലെത്തുന്നതും ഇക്കാലത്താണ്. മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഹാനിഹരമായ മാരക ...
