Ultra-processed foods

ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ നെട്ടോട്ടമോടുന്ന മലയാളിക്ക് ഇതാ ഒരു കിടിലൻ മുന്നറിയിപ്പ്. നാം ദിവസവും ആസ്വദിച്ചു കഴിക്കുന്ന പല പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളും നമ്മെ കൊണ്ടെത്തിക്കുന്നത് വലിയൊരു ദുരന്തത്തിലേക്കാണ് എന്ന് ...

പ്രായമായാലും ആരോഗ്യത്തോടുകൂടി ജീവിക്കുവാൻ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. ഒരു ലക്ഷത്തിലധികം ആളുകളുടെ വ്യക്തിഗത വിവരങ്ങൾ ശേഖരിച്ച് കഴിഞ്ഞ മുപ്പത് വർഷമായി നടത്തിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ...