ടാറ്റാ ഗ്രൂപ്പിന്റെ കീഴിലുള്ള എയർ ഇന്ത്യ, തങ്ങളുടെ അന്താരാഷ്ട്ര സർവീസുകളിലെ യാത്രക്കാർക്ക് പ്രീമിയം അനുഭവം സമ്മാനിക്കുന്നതിനായി പാനീയങ്ങളുടെ മെനു പൂർണ്ണമായും പരിഷ്കരിച്ചു. തങ്ങളുടെ ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ്, ബിസിനസ് ക്ലാസ് യാത്രക്കാർക്കായി ലോകത്തിലെ തന്നെ ഏറ്റവും മികച്ചതും പ്രശസ്തവുമായ വൈനുകളും സ്പിരിറ്റുകളുമാണ് എയർ ഇന്ത്യ പുതുതായി അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്.
വിമാന സർവീസുകളുടെ നിലവാരം ഉയർത്തുന്നതിനായി എയർ ഇന്ത്യ നടപ്പിലാക്കിവരുന്ന വിപുലമായ നവീകരണ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഭാഗമായാണ് ഈ മാറ്റം.
ആഗോള ബ്രാൻഡുകളുടെ വൻ ശേഖരം
ലോകത്തിലെ പ്രശസ്തമായ വൈൻ തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്നും തിരഞ്ഞെടുത്ത വൈനുകളും അന്താരാഷ്ട്ര ബ്രാൻഡുകളുടെ മദ്യവുമാണ് പുതിയ മെനുവിലുള്ളത്. ഫ്രാൻസിലെ ബോർഡോ , ബർഗണ്ടി മേഖലകളിൽ നിന്നുള്ള പ്രീമിയം വൈനുകളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. യാത്രാവേളകളിൽ യാത്രക്കാർക്ക് ലോകോത്തര ഡൈനിംഗ് അനുഭവം ഉറപ്പാക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടാണ് ഈ മാറ്റം.
പുതിയ കളക്ഷനിലെ പ്രധാന ആകർഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്:
ലോറന്റ്-പെരിയർ : ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് യാത്രക്കാർക്കായി ലോകപ്രശസ്തമായ ഈ പ്രീമിയം ഷാംപെയ്ൻ ലഭ്യമാക്കും.
റോയൽ സല്യൂട്ട് 21 ഇയേഴ്സ് ഓൾഡ് : പ്രശസ്തമായ ബ്ലെൻഡഡ് സ്കോച്ച് വിസ്കി.
സിംഗിൾ മാൾട്ട് വിസ്കികൾ: പ്രീമിയം സിംഗിൾ മാൾട്ട് വിസ്കികളുടെ വിപുലമായ ശേഖരം.
ക്രാഫ്റ്റ് ജിൻ & വോഡ്ക: അന്താരാഷ്ട്ര തലത്തിൽ ശ്രദ്ധേയമായ പ്രീമിയം ജിൻ, വോഡ്ക ബ്രാൻഡുകൾ.
വിദഗ്ദ്ധർ തിരഞ്ഞെടുത്ത രുചിക്കൂട്ടുകൾ
ആഗോളതലത്തിൽ പ്രശസ്തരായ വൈൻ വിദഗ്ദ്ധരുടെ (Sommeliers) സഹായത്തോടെയാണ് എയർ ഇന്ത്യ ഈ മെനു തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്. വിമാനത്തിനുള്ളിലെ അന്തരീക്ഷ മർദ്ദത്തിലും കാബിൻ സാഹചര്യങ്ങളിലും വൈനുകളുടെ സ്വാഭാവിക രുചിയും സുഗന്ധവും എങ്ങനെ അനുഭവപ്പെടുന്നു എന്ന് കൃത്യമായി പഠിച്ച ശേഷമാണ് ഓരോ ഇനവും മെനുവിലേക്ക് തിരഞ്ഞെടുത്തത്. കൂടാതെ, എയർ ഇന്ത്യയുടെ പുതിയ ഇൻ-ഫ്ളൈറ്റ് ഭക്ഷണ മെനുവിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പാനീയങ്ങളാണ് ഇവയോരോന്നും.
ഭക്ഷണ-പാനീയ വിതരണ രംഗത്ത് ആഗോളതലത്തിൽ ഏറ്റവും മികച്ച വിമാനക്കമ്പനികളിലൊന്നായി മാറുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെയാണ് എയർ ഇന്ത്യ ഈ പ്രീമിയം കളക്ഷൻ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്. ബിസിനസ്, ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് യാത്രക്കാർക്ക് ആകാശത്ത് വെച്ചുതന്നെ ഒരു ഫൈവ് സ്റ്റാർ ഹോട്ടൽ അനുഭവം നൽകാൻ ഈ പുത്തൻ മെനുവിന് സാധിക്കുമെന്ന് എയർ ഇന്ത്യ മാനേജ്‌മെന്റ് വ്യക്തമാക്കുന്നു.
