ന്യൂഡൽഹി: പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അമിതമായി അടങ്ങിയ പായ്ക്കറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മുൻഭാഗത്ത് ചുവന്ന മുന്നറിയിപ്പ് ലേബലുകൾ (Red Warning Labels) നിർബന്ധമാക്കാൻ ഒരുങ്ങി കേന്ദ്ര ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ...
വിവാഹത്തിന് കരാറെടുത്ത ശേഷം പണം വാങ്ങി ഭക്ഷണമെത്തിക്കാതെ കാറ്ററിങ് ഉടമ മുങ്ങിയ സംഭവത്തിൽ കൂടുതൽ വെളിപ്പെടുത്തലുകളുമായി തട്ടിപ്പിനിരയായ കുടുംബങ്ങൾ. കഞ്ഞിക്കുഴിയിലെ പരാതിക്ക് പിന്നാലെ കാഞ്ഞിരപ്പള്ളി 'ഉദയം ...
ഭാരതീയർ കൈകൊണ്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ശീലത്തെ പരിഹസിച്ച് ചോദ്യമുന്നയിച്ച യുഎസ് സ്വദേശിക്ക് കുറിക്കു കൊള്ളുന്ന മറുപടിയുമായി പ്രമുഖ സാമ്പത്തിക വിദഗ്ദ്ധൻ സഞ്ജീവ് സന്യാൽ. ഒരു തെന്നിന്ത്യൻ വിവാഹച്ചടങ്ങിൽ ...
മന്തിക്കടയിൽ ചോറ് രണ്ടാമതും ചോദിച്ചതിനെച്ചൊല്ലിയുണ്ടായ തർക്കത്തിൽ സ്കൂൾവിദ്യാർഥികൾക്ക് ക്രൂരമർദനം. തിരുവനന്തപുരം ആക്കുളം-പേട്ട റോഡിലെ ‘ക്യാപിറ്റൽ മന്തി’ എന്നഹോട്ടലിലാണ് കൗമാരക്കാരായ വിദ്യാർഥികൾക്ക് നേരെ ഹോട്ടൽ ഉടമയുടെയും ജീവനക്കാരുടെയുംഅതിക്രമമുണ്ടായത്. സംഭവത്തിൽ ...
സംസ്ഥാനത്ത് രൂക്ഷമായ കാലവർഷക്കെടുതി തുടരുന്നതിനിടെ മലപ്പുറം പൊന്നാനിയിൽ മുഖ്യമന്ത്രി വി.ഡി. സതീശൻ യൂത്ത് ലീഗ് നേതാവിന്റെ സത്കാരവിരുന്നിൽ പങ്കെടുത്തതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവാദത്തിൽ രൂക്ഷമായ പ്രതികരണവുമായി പൊന്നാനി ...
കഴിഞ്ഞ കുറച്ചുകാലമായി സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ തരംഗമായി മാറിയ 'ദുബായ് ചോക്ലേറ്റ്' (ദുബായ് പിസ്ത ഫിക്സ് ചോക്ലേറ്റ്) ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികൾക്കിടയിൽ വലിയ തരംഗമാണ് സൃഷ്ടിച്ചത്. എന്നാൽ യു.എ.ഇയുടെ ...
കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമവും ഫിറ്റ്‌നസ് ദിനചര്യയും കൃത്യമായി പിന്തുടരുന്ന വ്യക്തിയാണ് പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി. 75-ാം വയസ്സിലും ഊർജ്ജസ്വലനായിരിക്കുന്ന അദ്ദേഹം, വിവിധ അഭിമുഖങ്ങളിലും പോഡ്‌കാസ്റ്റുകളിലുമായി തന്റെ ലളിതമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങളെക്കുറിച്ചും ...
ആരോഗ്യകരമെന്ന് നമ്മൾ കരുതുന്ന പല ഭക്ഷണങ്ങളും അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണത്തേക്കാളേറെ ദോഷം ചെയ്തേക്കാം. പനീർ, ബദാം, നെയ്യ് തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് കരുതുന്നവരാണ് നമ്മൾ. ...
വാണിജ്യ എൽപിജി സിലിണ്ടറുകൾക്ക് 993 രൂപ വർധിപ്പിച്ച നടപടിയിൽ പ്രതിഷേധിച്ച് സംസ്ഥാനത്തെ ഹോട്ടലുകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും ബേക്കറികളും ഇന്ന് പണിമുടക്കുന്നു. ഹോട്ടൽ വ്യവസായത്തെയും സാധാരണക്കാരെയും ഒരുപോലെ ബാധിക്കുന്ന ഈ ...
ഓൺലൈനായി ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യുന്നവർക്കും ഹോട്ടലുകളിൽ നിന്ന് പാഴ്സൽ വാങ്ങുന്നവർക്കും പരിചിതമാണ് കറുത്ത നിറത്തിലുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്‌നറുകൾ. ഭാരം കുറഞ്ഞതും അടുക്കിവെക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഈ പാത്രങ്ങൾ 'ഫുഡ് ...
ചോറും ചപ്പാത്തിയും നമ്മുടെ നിത്യജീവിതത്തിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത വിഭവങ്ങൾ. എന്നാൽ ഇവയിൽ ഏതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് കൂടുതൽ ഗുണകരമെന്ന ചർച്ച ഡൈനിംഗ് ടേബിളുകളിൽ ഇന്നും സജീവമാണ്. തടി കുറയ്ക്കാനും സുഗമമായ ...
നൂറ്റാണ്ടുകളായി ലോകത്തെ പല്ലുതേപ്പിക്കുകയും ചിരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ബ്രാൻഡ്. 1806-ൽ വില്യം കോൾഗേറ്റ് എന്ന ചെറുപ്പക്കാരൻ ന്യൂയോർക്കിൽ സോപ്പും മെഴുകുതിരിയും നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ സ്ഥാപനം തുടങ്ങുമ്പോൾ ...
കേരളത്തിൽ ‘ഭക്ഷണം’ എന്നത് പറയുമ്പോൾ പലർക്കും ആദ്യം മനസ്സിൽ വരുന്നത് ചോറ് തന്നെയാണ്. ചോറ് ഇല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം പൂർത്തിയാകില്ലെന്നതാണ് മലയാളികളുടെ ധാരണ. പക്ഷേ കാലം മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇന്ന് ...
എണ്ണയും മധുരവും അമിതമായി ചേർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണെന്ന മുന്നറിയിപ്പ് ബോർഡ് പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ കേന്ദ്രം. ജിലേബി, സമൂസ, കേക്ക് തുടങ്ങിയവ വിൽക്കുന്ന കേന്ദ്ര സർക്കാർ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ...
തെരുവുനായകൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും ഭക്ഷണം നൽകുന്ന പദ്ധതിയുമായി കോർപ്പറേഷൻ. തെരുവുനായകൾ അക്രമാസക്തമാകുന്നത് കുറച്ച് പൊതുജനങ്ങളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടാണ് പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കുന്നത്. പ്രതിദിനം തെരുവുനായകൾക്ക് 'സസ്യേതര' ഭക്ഷണം ...
കൊച്ചി തീരത്തിന് സമീപം അറബിക്കടലിൽ ചരക്കുകപ്പൽ മുങ്ങിയ സംഭവത്തിന് പിന്നാലെ മേഖലയിലെ മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളും ജനങ്ങളും ആശങ്കയിലാണ്. അപകടവും എണ്ണ ചോർച്ചയും കേരളതീരത്തെ മത്സ്യങ്ങളുടെ ലഭ്യതയേയും മത്സ്യബന്ധനത്തേയും ബാധിക്കുമോ ...
ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ചൂടിന് ആശ്വാസം പകർന്നുകൊണ്ട് മഴക്കാലം ഇങ്ങെത്തിയിരിക്കുകയാണ്. ദാ ഞാനിങ്ങെത്തിയെന്ന് പറഞ്ഞ് ഇത്തവണ അൽപ്പം നേരത്തെയാണ് കാലവർഷം എത്തിയത്. നേരത്തെ എത്തിയതിനൊപ്പം കുറുമ്പും ഇത്തവണ കൂടുതലാണെന്ന് വേണം ...
നമ്മളിൽ പലർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ളതാണ് ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ. പലതരം വിഭവങ്ങളാണ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുന്നത്. ഒന്നോർത്താൽ വെജിറ്റേറിയൻകാരുടെ കാര്യം കഷ്ടം തന്നെ അല്ലേ? എത്ര രുചികരമായ ...
തിരുവനന്തപുരം: ഹോട്ടലുകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും നമുക്ക് അനുഗ്രഹമാണ്. വീട് വിട്ട് പുറത്ത് ജീവിക്കുന്നവർക്കും ജോലിത്തിരക്കുള്ളവർക്കുമെല്ലാം ഹോട്ടൽ ഭക്ഷണമല്ലാതെ രക്ഷയില്ല. എന്നാൽ സ്ഥിരം ഹോട്ടലുകളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർ ഒരു ...
വേനൽ കടുക്കുകയാണ്. താപനില 35 ഡിഗ്രിസെൽഷ്യസും കടന്ന് പോവുകയാണ്. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ചൂടിൽ സൺസ്‌ക്രീൻ വാരിത്തേച്ചും, കുടപിടിച്ചുമെല്ലാം നമ്മൾ ചർമ്മത്ത സംരക്ഷിക്കുന്നു. ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കണമെന്നും നമുക്കറിയാം. എന്നാൽ ...
