ശ്വാസകോശാരോഗ്യം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതില്‍ ഭക്ഷണക്രമവും നിര്‍ണായകമായ പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്. പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് ശ്വാസകോശത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങളെ ചെറുക്കാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഇതിന് ഏറ്റവും സഹായകരമാകുന്ന ഒന്നാണ് ശര്‍ക്കര, ശ്വാസകോശത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും മലിനീകരണത്തിന്റെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങള്‍ കുറയ്ക്കാനുമുള്ള അതിന്റെ കഴിവ് കാരണം വായു മലിനീകരണ സമയത്ത് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. ഇരുമ്പ്, മഗ്‌നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് എന്നിവയാല്‍ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ശര്‍ക്കര ശ്വസനവ്യവസ്ഥയെ വിഷവിമുക്തമാക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും വിഷവായു കണികകള്‍ മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീക്കം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. ശര്‍ക്കര കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങള്‍ക്ക് നേടാനാകുന്ന ഗുണങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം.
1. ശ്വാസകോശത്തെ വിഷവിമുക്തമാക്കുന്നു
ശര്‍ക്കര, ശ്വാസകോശത്തിലെ ഹാനികരമായ വിഷവസ്തുക്കളെയും മലിനീകരണത്തെയും പുറന്തള്ളി ശ്വസനവ്യവസ്ഥയെ ശുദ്ധീകരിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നു. മഗ്‌നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമായ ഇതിന്റെ ന്യൂട്രിയന്റ് പ്രൊഫൈല്‍, ശ്വാസനാളത്തില്‍ കുടുങ്ങിക്കിടക്കുന്ന കണികകളുടെയും പൊടിയുടെയും പുറന്തള്ളലിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
2. മ്യൂക്കസ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു
ശര്‍ക്കരയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ശ്വാസോച്ഛ്വാസ ഗുണങ്ങളില്‍ ഒന്ന് മ്യൂക്കസ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് കുറയ്ക്കാനുള്ള അതിന്റെ കഴിവാണ്. കഫം അയവുള്ളതാക്കുകയും വറ്റിച്ചുകളയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ശ്വസനം എളുപ്പമാക്കുക മാത്രമല്ല, അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ശ്വാസനാളങ്ങളെ ശുദ്ധമായി നിലനിര്‍ത്തുന്നു.
3. ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്‌ട്രെസ് ചെറുക്കാന്‍ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്
ശര്‍ക്കരയില്‍ സെലിനിയം പോലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് ധാരാളമുണ്ട്, ഇത് വായു മലിനീകരണം മൂലം ഉണ്ടാകുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിര്‍വീര്യമാക്കുന്നു. ഈ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകള്‍ ശ്വാസകോശ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുകയും വീക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും ശ്വസന കാര്യക്ഷമത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ശര്‍ക്കര കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ശ്വാസകോശത്തെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മര്‍ദ്ദത്തില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും അവയുടെ പ്രതിരോധശേഷിയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്താനും നിങ്ങള്‍ക്ക് കഴിയും.
4. ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകള്‍ക്കെതിരെ പ്രതിരോധശേഷി
ഉയര്‍ന്ന വായുമലിനീകരണ സാഹചര്യത്തില്‍ അവശ്യ ധാതുക്കളും പോഷകങ്ങളും നല്‍കി ശര്‍ക്കര പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കില്‍ സൈനസൈറ്റിസ് പോലുള്ള രോഗങ്ങളെ തടയുന്നു.
5. തൊണ്ടയിലെ അസ്വസ്ഥതയെ ശമിപ്പിക്കുന്നു
ശര്‍ക്കരയ്ക്ക് പ്രകൃതിദത്തമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോള്‍, ഇത് തൊണ്ടയില്‍ ഒരു സംരക്ഷക കവചമായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു. ഇത് , അസ്വസ്ഥത കുറയ്ക്കുകയും ഇതുമൂലമുണ്ടാകുന്ന ചുമയെ ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
6. ശ്വാസകോശ നാളത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു
വായു മലിനീകരണം ശ്വാസനാളത്തില്‍ വീക്കം ഉണ്ടാക്കും, ഇത് ആസ്ത്മ അല്ലെങ്കില്‍ ക്രോണിക് ഒബ്സ്ട്രക്റ്റീവ് പള്‍മണറി ഡിസീസ് (സിഒപിഡി) പോലുള്ള അവസ്ഥകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ശര്‍ക്കരയിലെ ആന്റി-ഇന്‍ഫ്‌ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങള്‍ ഇത് കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു, മഞ്ഞളിനൊപ്പം ശര്‍ക്കര കഴിക്കുന്നത് ഈ ഗുണങ്ങള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കാരണം മഞ്ഞള്‍ ഒരു ശക്തമായ ആന്റി-ഇന്‍ഫ്‌ലമേറ്ററി ഏജന്റ് കൂടിയാണ്.
7. ഇരുമ്പ് വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നു
ഹീമോഗ്ലോബിന്‍ ഉല്‍പാദനത്തിന് ആവശ്യമായ ഇരുമ്പിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ് ശര്‍ക്കര. ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉല്‍പാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, ശര്‍ക്കര ഓക്‌സിജന്‍ വിനിമയം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
