ശ്രീനഗർ:എല്ലാവരെയും ആകർഷിക്കുന്ന സുഗന്ധവും നിറവും കൊണ്ട് ഏറെ പ്രത്യേകതകളുള്ള ഒന്നാണ് ലാവെൻഡർ . മണത്തിലും നിറത്തിലും മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നതല്ല ഇതിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ. നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയതാണ് ലാവെൻഡർ . ചര്‍മ്മത്തിന്‍റെയും തലമുടിയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. തലവേദനയ്ക്ക് ആശ്വാസം നല്‍കാനും ലാവെൻഡറിൻ്റെ ഓയില്‍ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
ഇപ്പോഴിതാ ലാവെൻഡർ ചെടികളിലൂടെ പർപ്പിൾ വിപ്ലവം തീർക്കുകയാണ് ജമ്മുകശ്മീർ. കുങ്കുമപ്പൂവ് കൃഷിയ്ക്ക് പുറമെ ലാവെൻഡർ കൃഷിയിലും തൽപ്പരായി കഴിഞ്ഞു കശ്മീർ നിവാസികൾ.റിയാസി, കത്വ, ഉധംപൂർ,പുൽവാമ തുടങ്ങിയ പ്രദേശങ്ങളിൽ ലാവൻഡർ പാടങ്ങൾ ആളുകൾക്ക് മികച്ച വരുമാനം നൽകുന്നുണ്ട്.
ജമ്മുകശ്മീരിലുടനീളമുള്ള കർഷകരെ ലാവെൻഡർ കൃഷി ഏറ്റെടുക്കുന്നതിനും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നതിന് ജമ്മു കശ്മീർ സർക്കാർ നിരവധി സംരംഭങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുന്നു.. ജമ്മു കശ്മീരിലെ കൃഷി വകുപ്പ് കർഷകരെ അവരുടെ വിപണിയും കൃഷിയും വാണിജ്യ തലത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ജമ്മു കശ്മീർ സർക്കാർ തൊഴിൽരഹിതരായ യുവാക്കളെ ലാവെൻഡർ കൃഷി ആരംഭിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
” കശ്മീർ മണ്ണ് വളരെ ഫലഭൂയിഷ്ഠമാണ്, 2006 ൽ, ലാവെൻഡർ കൃഷിയെക്കുറിച്ച് ആളുകൾക്ക് കാര്യമായ അറിവില്ലായിരുന്നു, എന്നാൽ കാലക്രമേണ യുവാക്കൾക്ക് ഭാദേർവയിൽ ആരംഭിച്ച് ഇപ്പോൾ കശ്മീരിലുടനീളം വ്യാപിച്ച പർപ്പിൾ വിപ്ലവത്തെക്കുറിച്ച് പൂർണ്ണമായി അറിയാം. ഞങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ ഒരു ഗവേഷണ കേന്ദ്രമുണ്ട്, അവിടെ ഞങ്ങൾ കർഷകരെ സഹായിക്കുന്നു. ഹരിതവിപ്ലവത്തിന് സമാനമായ രീതിയിൽ, ലാവൻഡർ വിപ്ലവം കാണുന്നു. ദക്ഷിണ കശ്മീരിലെ എല്ലാ ജില്ലകളിലെയും ആളുകൾക്ക് ഞങ്ങൾ സൗജന്യമായി ലാവെൻഡർ തൈകൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന് ധാരാളം ലാഭമുണ്ട്,” ലാവെൻഡർ ഫാം സിർഹാമയിലെ റിസർച്ച് അസിസ്റ്റൻ്റ് കമൽ ഭട്ട് പറഞ്ഞു.
കാശ്മീർ താഴ്‌വരയിൽ ഏകദേശം 126.50 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്താണ് ലാവെൻഡർ കൃഷി.സിർഹാമ ലാവെൻഡർ ഫാമിൽ 6.05 ഹെക്ടറിൽ 2021-22 വർഷത്തിൽ 66.50 ക്വിൻ്റൽ പർപ്പിൾ പൂക്കൾ വിളവെടുത്തപ്പോൾ 6.55 ഹെക്ടറിൽ 2022-23 വർഷത്തിൽ 93.35 ക്വിൻ്റൽ ഉൽപാദിപ്പിച്ചപ്പോൾ 7.55 ഹെക്ടറിൽ 40 ക്വിൻ്റൽ 57 വിളവെടുത്തു.
അതുപോലെ ദക്ഷിണ കശ്മീരിലെ അലോപ്പോര ഷോപ്പിയാനിലെ എസ്എം ഫാമിൽ 1.75 ഹെക്ടർ വിസ്തൃതിയിൽ 2021-22 വർഷത്തിൽ 1.75 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് 43 ക്വിൻ്റലും 2022-23ൽ 2.272 ഹെക്ടറിൽ 26.20 ക്വിൻ്റലും ഉത്പാദിപ്പിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും ഈ വർഷം ഭൂമിയിലെ വിളവെടുപ്പ് ഇപ്പോഴും നടക്കുന്നുണ്ട്. മധ്യ കശ്മീരിലെ മോഡൽ ഫ്ലോറികൾച്ചർ സെൻ്ററിൽ നൂനെർ ഗന്ദർബാൽ 2023-24 വർഷത്തിൽ 3.40 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് 67 ക്വിൻ്റൽ ലാവെൻഡർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് മുൻവർഷത്തേക്കാൾ 21 ക്വിൻ്റൽ കൂടുതലായിരുന്നു, അഗ്രിചെക്ക് ഷോപ്പിയാനിലും 2023-24 വർഷത്തിൽ 1.10 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് ഉൽപാദനം ഏറ്റവും ഉയർന്ന 19.0 ക്വിൻ്റലിലെത്തി, ഇത് മുൻ ഉൽപാദനത്തേക്കാൾ ഏകദേശം ഒരു ക്വിൻ്റൽ കൂടുതലാണ്.
പുല്‍വാമയിലെ ലാവെൻഡർ കൃഷിയും അതിനോട് ചേർന്നുള്ള ഔഷധ സസ്യ ഫാമും ലോകത്തിലെ തന്നെ ഏറ്റവും വലിയ ഔഷധ സസ്യ ഫാമുകളിലൊന്നാണ്. 2000ത്തോളം കർഷകരാണ് ഇവിടെ ലാവെൻഡർ കൃഷിയില്‍ ഏർപ്പെടുന്നത്. സിഎസ്ഐആർ മിഷന് കീഴില്‍ ഇന്ത്യൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഇന്‍റഗ്രേറ്റീവ് മെഡിസിനാണ് പുല്‍വാമയിലെ വലിയ ലാവെൻഡർ ഔഷധ ഫാം നടത്തുന്നത്.
ബേക്കറി പലഹാരങ്ങൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണ പദാർഥങ്ങൾ, സൗന്ദര്യവർധക വസ്തുക്കൾ, സോപ്പുകൾ, ഓയിലുകൾ, മരുന്നുകൾ എന്നിവയിലെല്ലാം ലാവെൻഡർ പൂക്കളും തൈലവും ചേർക്കുന്നുണ്ട്. യൂറോപ്പില്‍ നിന്ന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുൻപ് എത്തിച്ച് കശ്മീരില്‍ കൃഷി ചെയ്‌ത് തുടങ്ങിയ ലാവെൻഡറിന് ഇന്ന് ലോകമെമ്പാടും വിപണിയുണ്ട്. കശ്‌മീരിന്‍റെ പരമ്പരാഗത കൃഷി രീതിയും കാലാവസ്ഥയുമാണ് ലോക വിപണിയിലേക്ക് പുല്‍വാമ അടക്കമുള്ള മേഖലകളില്‍ നിന്നുള്ള ലാവെൻഡറിന് ആവശ്യക്കാരെ ആകർഷിക്കുന്നത്.
