Wednesday, September 17, 2025
  • About Us
  • Contact Us
No Result
View All Result
ബ്രേവ് ഇന്ത്യ ന്യൂസ്
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
No Result
View All Result
Home Health Food

കറണ്ട് ബില്ല് കണ്ട് ഞെട്ടിയോ? ബാക്കി വന്ന തേങ്ങാമുറിയും പഴവർഗങ്ങളും റഫ്രിജറേറ്ററില്ലാതെ ഇങ്ങനെ സൂക്ഷിച്ച് നോക്കൂ

by Brave India Desk
Mar 21, 2024, 07:49 pm IST
in Food, Health, Lifestyle
Share on FacebookTweetWhatsAppTelegram

ഭക്ഷണ പദാർഥങ്ങൾ ഒരുപാട്നാൾ കേട് കൂടാതിരിക്കാൻ പെടാപാട് പെടുന്നവരാണ്നമ്മൾ. ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ടവ സ്വയം ഉണ്ടാക്കിയാൽ അധികകാലം സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കാൻ ആകില്ല എന്നത് എല്ലാവരെയും നിരാശപ്പെടുത്തുന്ന ഒന്നാണ്. അങ്ങനെയെങ്കിൽ  റഫ്രിജറേറ്ററില്ലാതെ അതും കറണ്ട് ബില്ല് ലാഭിച്ച് ചിലത് കേടാവാതെ സൂക്ഷിച്ച് ഉപയോഗിച്ചാലോ?

തൈര് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം?

Stories you may like

രണ്ടേ രണ്ട് മണിക്കൂർ,100 രൂപമാത്രം,സെർവിക്കൽ കാൻസർ സ്ഥിരീകരിക്കാം,ചെലവ് കുറഞ്ഞ കിറ്റ് വികസിപ്പിച്ച് എയിംസ്

കടൽ കാണാൻ പോകാം…തീരത്തെത്തുമ്പോൾ സന്തോഷം വരുന്നതിന് പിന്നിലെ ശാസ്ത്രം…

മറ്റ് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളെ അപേക്ഷിച്ച് തൈര് വളരെ പെട്ടെന്ന് കേടാകും. ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം കഴിയുമ്പോൾ ബാക്ടീരിയയും അതിൽ വളരാൻ തുടങ്ങും. തൈര് സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ആദ്യം, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാം. രണ്ടാമതായി, തേൻ ഉപയോഗിച്ചും തൈര് സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാം. ഇതിനായി തൈരിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ സ്പൂൺ തേൻ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കു

വെണ്ണയും ജാമും എങ്ങനെ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാം?

റെഡിമെയ്ഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോം മെയ്ഡ് വെണ്ണയും ജാമും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് കേടാകും. പക്ഷേ, ഇപ്പോൾ അതുണ്ടാവില്ല. അതിനാൽ, പകരം, അവയെ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിനായി ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിൽ വെണ്ണയും ജാമും കുപ്പി വയ്ക്കുക.

പാൽ

പാൽ നന്നായി തിളപ്പിച്ച് തണുത്തതിന് ശേഷം നല്ല അടപ്പുള്ള ചില്ലുപാത്രത്തിൽ ആക്കി തണുത്ത വെള്ളം നിറച്ച പാത്രത്തിൽ ഇറക്കിവച്ച് സൂക്ഷിച്ചാൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം വരെ ഇരിക്കും

തേങ്ങ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ

തേങ്ങാമുറിയിൽ അപ്പം ഉപ്പു പുരട്ടി സൂക്ഷിച്ചാൽ ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാനാവും. ഉപയോഗശേഷം ബാക്കിവരുന്ന തേങ്ങാമുറി ഉടൻതന്നെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ഇതിനായി, പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ വായു കടക്കാത്ത പാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. തേങ്ങാവെള്ളം സൂക്ഷിക്കാൻ പ്രത്യേകം വായു കടക്കാത്ത പാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. ഇത്, ബാക്ടീരിയയുടെയും യീസ്റ്റിൻറെയും വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.

പഴങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കാതെയും നമുക്ക് സൂക്ഷിക്കാം

പഴങ്ങൾ കേടാകാതെ , തൊലി കറുക്കാതെയിരിക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ച വഴിയാണ് നാരങ്ങ വെള്ളം. നാരങ്ങ വെള്ളത്തിൽ പഴങ്ങവർഗങ്ങൾ ഇട്ടുവെയ്ക്കുന്നത് ഇവ കേടാകാതെ ശ്രദ്ധിക്കും. നാരങ്ങ വെള്ളവും പച്ചവെള്ളവും കൂടി മിശ്രിതമാക്കിയിട്ട് അതിലേക്ക് പഴങ്ങൾ അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇട്ടുവെയ്ക്കണം. ശേഷം അവ എടുത്ത് നല്ല ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ അഞ്ച് മണിക്കൂർ ഇട്ടുവെയ്ക്കണം. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് പഴങ്ങൾ കേടാകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഒരു പാത്രത്തിൽ തേനും ചെറുചൂടുവെള്ളവും മിശ്രിതമാക്കിയെടുക്കുക. അതിലേക്ക് പഴങ്ങൾ ഒരു 30 സെക്കൻഡ് ഇട്ടുവെയ്ക്കുക. ശേഷം ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിലിട്ട് എട്ട് മണിക്കൂർ വെയ്ക്കുക. ഫലം ഉറപ്പാണ്.

കിഴങ്ങു വർഗ്ഗങ്ങൾ : ചേന, കപ്പ, ചേമ്പ്, മധുര കിഴങ്ങ്, കൂർക്ക മുതലായ കട്ടിയുള്ള പുറം തോട് ഉള്ളവ. ഇവയുടെ പുറത്തുള്ള ചെളി, മണ്ണ് എന്നിവയെല്ലാം കളയാതെ ജലാംശം ഇല്ലാതെ ഉണക്കി വച്ചാൽ ആഴ്ചകളോളം മുതൽ ഒരു മാസം വരെ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാം

കനമുള്ള തോടുള്ള പച്ചക്കറികൾ : മത്തങ്ങാ, കുമ്പളങ്ങാ, പോലുള്ളവ. ഇവയെല്ലാം ഒന്ന് രണ്ടു ആഴ്ചയ്ക്ക് മുകളിൽ കേടാകാതെ ഫ്രിഡ്ജിനു പുറത്തു സൂക്ഷിക്കാം. പിന്നെ നിലത്തു കിടന്നു വളരുന്ന ഈ പച്ചക്കറികൾ ഭൂമിയിൽ തൊട്ടു കിടക്കുന്ന ഭാഗം വെളുത്തിരിക്കും. ആ ഭാഗം അടിയിൽ വരുന്ന അതെ പോലെ തന്നെ സൂക്ഷിക്കുക. പെട്ടന്ന് കേടാകില്ല

Tags: vegetables
Share13TweetSendShare

Latest stories from this section

എന്നെ റോബോട്ടമ്മ പെറ്റതാ..ഇനി പ്രസവിക്കാനും റോബോട്ട് ചിലവ് ലക്ഷങ്ങൾ മാത്രം

എന്നെ റോബോട്ടമ്മ പെറ്റതാ..ഇനി പ്രസവിക്കാനും റോബോട്ട് ചിലവ് ലക്ഷങ്ങൾ മാത്രം

ഒരു സിപ്പ് ചായക്കൊപ്പം ഒരു പഫ് സിഗരറ്റ്? : ഈ രോഗങ്ങൾ ഉറപ്പ്..മാറ്റേണ്ടതുണ്ട് ശീലങ്ങൾ

ഒരു സിപ്പ് ചായക്കൊപ്പം ഒരു പഫ് സിഗരറ്റ്? : ഈ രോഗങ്ങൾ ഉറപ്പ്..മാറ്റേണ്ടതുണ്ട് ശീലങ്ങൾ

പ്രണയദിനത്തിന് മുൻപ് തന്നെ മുഖക്കുരു ഒക്കെ മാറ്റി തിളങ്ങുന്ന ചർമം സ്വന്തമാക്കാം ; എളുപ്പത്തിൽ തിളങ്ങാനുള്ള 3 വഴികൾ ഇതാ

മുഖസൗന്ദര്യമാണോ ലക്ഷ്യം :ഇതാ ചില നാട്ടു മരുന്നുകള്‍

ഒരു ദിവസം എത്ര തവണ മുഖം കഴുകാം എന്ന് അറിയാമോ ?

ഇടക്കിടക്ക് മുഖം കഴുകുന്നവര്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക

Discussion about this post

Latest News

താൻ കണ്ടിട്ടുള്ളതിൽ ഏറ്റവും മികച്ച ക്ലച്ച് ബാറ്റ്സ്മാൻ ആ താരമാണ്, സഞ്ജുവിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഏറ്റെടുത്ത് ആരാധകർ

താൻ കണ്ടിട്ടുള്ളതിൽ ഏറ്റവും മികച്ച ക്ലച്ച് ബാറ്റ്സ്മാൻ ആ താരമാണ്, സഞ്ജുവിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഏറ്റെടുത്ത് ആരാധകർ

ബീഹാറിൽ കോൺഗ്രസിനുള്ള ആദ്യ തിരിച്ചടി ; മോദിയുടെ അമ്മയുടെ എഐ വീഡിയോ കോൺഗ്രസ് എല്ലായിടത്തുനിന്നും നീക്കം ചെയ്യണമെന്ന് ബിഹാർ ഹൈക്കോടതി ഉത്തരവ്

ബീഹാറിൽ കോൺഗ്രസിനുള്ള ആദ്യ തിരിച്ചടി ; മോദിയുടെ അമ്മയുടെ എഐ വീഡിയോ കോൺഗ്രസ് എല്ലായിടത്തുനിന്നും നീക്കം ചെയ്യണമെന്ന് ബിഹാർ ഹൈക്കോടതി ഉത്തരവ്

ഇക്കാലത്ത് നന്നായി പ്രതിരോധിക്കുന്ന താരങ്ങൾ ഇന്ത്യയിൽ കുറവ്, പക്ഷെ അവൻ ആ കാര്യത്തിൽ കൊള്ളാം; അപ്രതീക്ഷിത പേരുമായി സഞ്ജു സാംസൺ

ഇക്കാലത്ത് നന്നായി പ്രതിരോധിക്കുന്ന താരങ്ങൾ ഇന്ത്യയിൽ കുറവ്, പക്ഷെ അവൻ ആ കാര്യത്തിൽ കൊള്ളാം; അപ്രതീക്ഷിത പേരുമായി സഞ്ജു സാംസൺ

വെള്ളിത്തിരയിൽ നരേന്ദ്ര മോദിയാകാൻ ഉണ്ണി മുകുന്ദൻ ; പ്രധാനമന്ത്രിയുടെ ജന്മദിനത്തിൽ പുതിയ പാൻ ഇന്ത്യൻ ചിത്രം പ്രഖ്യാപിച്ച് താരം

വെള്ളിത്തിരയിൽ നരേന്ദ്ര മോദിയാകാൻ ഉണ്ണി മുകുന്ദൻ ; പ്രധാനമന്ത്രിയുടെ ജന്മദിനത്തിൽ പുതിയ പാൻ ഇന്ത്യൻ ചിത്രം പ്രഖ്യാപിച്ച് താരം

 “മാ വന്ദേ”; ബിഗ് സ്ക്രീനിൽ നരേന്ദ്ര മോദിയാകാൻ  ഉണ്ണി മുകുന്ദൻ:ജന്മദിനത്തിൽ വമ്പൻ പ്രഖ്യാപനം

 “മാ വന്ദേ”; ബിഗ് സ്ക്രീനിൽ നരേന്ദ്ര മോദിയാകാൻ  ഉണ്ണി മുകുന്ദൻ:ജന്മദിനത്തിൽ വമ്പൻ പ്രഖ്യാപനം

ചൈന യുദ്ധത്തിനൊരുങ്ങുന്നോ?തായ്‌വാന് സമീപം വൻ ചൈനീസ് സാന്നിധ്യം ; മെറിഡിയൻ രേഖ കടന്ന് വിമാനങ്ങളും യുദ്ധക്കപ്പലുകളും

ചൈന യുദ്ധത്തിനൊരുങ്ങുന്നോ?തായ്‌വാന് സമീപം വൻ ചൈനീസ് സാന്നിധ്യം ; മെറിഡിയൻ രേഖ കടന്ന് വിമാനങ്ങളും യുദ്ധക്കപ്പലുകളും

പ്രധാനമന്ത്രിയുടെ പിറന്നാളല്ലേ, താത്കാലിക വെടിനിർത്തലാവാം,പ്രഖ്യാപനവുമായി കമ്യൂണിസ്റ്റ് ഭീകരർ,ജാഗ്രതയുമായി കേന്ദ്രം

പ്രധാനമന്ത്രിയുടെ പിറന്നാളല്ലേ, താത്കാലിക വെടിനിർത്തലാവാം,പ്രഖ്യാപനവുമായി കമ്യൂണിസ്റ്റ് ഭീകരർ,ജാഗ്രതയുമായി കേന്ദ്രം

ഇതുകൊണ്ടാണ് ഈ ചെക്കനെ ടോപ് ഓർഡറിൽ കളിപ്പിക്കണം എന്ന് പറയുന്നത്, പരിശീലനത്തിൽ ഞെട്ടിച്ച് സഞ്ജു സാംസൺ; വീഡിയോ ഏറ്റെടുത്ത് ആരാധകർ

ഇതുകൊണ്ടാണ് ഈ ചെക്കനെ ടോപ് ഓർഡറിൽ കളിപ്പിക്കണം എന്ന് പറയുന്നത്, പരിശീലനത്തിൽ ഞെട്ടിച്ച് സഞ്ജു സാംസൺ; വീഡിയോ ഏറ്റെടുത്ത് ആരാധകർ

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms of Services

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Home
  • Kerala
  • India
  • International
  • Defence
  • Article
  • Entertainment
  • Sports
  • Technology
  • Business
  • Health
  • Culture
  • Video

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies