ഉള്ളി

ഊണിനൊപ്പവും നെയ്‌ച്ചോറിനൊപ്പവും ബിരിയാണിക്കൊപ്പവും നമുക്ക് ചേർത്ത് കഴിക്കാൻ ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് തൈര് ചേർത്ത സലാഡ്. നെയ്‌ച്ചോറിന് മറ്റ് കറികൾ ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ പോലും തൈര് സലാഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ...

നാടൻ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ രുചിയും ഗുണവും മണവും തോന്നണമെങ്കിൽ അതിൽ ഉള്ളി ചേർത്താൽ മാത്രമേ തോന്നുകയോള്ളു. എന്നാൽ ഉള്ളിക്ക് ഈ ഒരു ഗുണം മാത്രമല്ല ഉള്ളത് ...