Food
മുറുക്കി ചുവപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല; വെറ്റില കൊണ്ട് ഇതും ഉണ്ടാക്കാമോ?..
എല്ലാ മംഗളകാര്യങ്ങൾക്കും ഭാരതീയർക്ക് വെറ്റില കൂടിയേതീരൂ. വെറ്റില ഏറെ ഔഷധഗുണമുള്ളതാണ്, പാക്കും ചുണ്ണാമ്പും പുകയിലയും ഒന്നും കൂടെ കൂടരുതെന്നു മാത്രം. എന്നാൽ വെറ്റിലയ്ക്ക് ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ മാത്രമല്ല.......
സമൂസ ആള് ചില്ലറക്കാരനല്ല, വന്ന വഴി ഇങ്ങനെ
സമൂസ എന്ന പലഹാരം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ വളരെ വിരളമായിരിക്കും. മാംസമോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാലയോ പച്ചക്കറികളോ ഉള്ളില്‍ നിറച്ച ക്രിസ്പിയായ ഈ പലഹാരത്തിന്റെ ചരിത്രമെന്താണെന്ന് അറിയാമോ. സമൂസയുടെ ഇംഗ്‌ളീഷ്...
ഇനി വേണ്ടവര്‍ക്ക് ‘ഒളിച്ചുതിന്നാം’; സൗകര്യമൊരുക്കി സ്വിഗി
കട്ടു തിന്നുമ്പോഴുള്ള സുഖം പറഞ്ഞറിയിക്കാന്‍ പറ്റില്ലെന്നാണ് പഴമക്കാരുടെ അഭിപ്രായം, ആരും അറിയാതെ ആരെയും കാണിക്കാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നവരും നിരവധിയാണ്. ഇപ്പോഴിതാ ഓണ്‍ലൈനിലും അങ്ങനെ ഒരു സൗകര്യം...
അതിമാരകം; തിരിച്ചുവിളിച്ച മുട്ടകള്‍ കഴിക്കരുത്, പണി കിട്ടും, മുന്നറിയിപ്പ്
യുഎസിലെ മൂന്ന് സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ വിറ്റഴിച്ച മുട്ടകള്‍ തിരിച്ചുവിളിച്ചതിനെക്കുറിച്ച് സെന്റര്‍സ് ഫോര്‍ ഡിസീസ് കണ്‍ട്രോള്‍ ആന്‍ഡ് പ്രിവന്‍ഷന്‍ (സിഡിസി) മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കി. മുട്ടയിലെ സാല്‍മൊണല്ല കാരണം 24...
ഗ്രീന്‍ ടീ ബാഗുകള്‍ വെറുതെ വലിച്ചെറിയല്ലേ; ഉപയോഗങ്ങള്‍ അറിഞ്ഞാല്‍ അത്ഭുതപ്പെടും
ഗ്രീന്‍ ടീ കുടിച്ചതിന് ശേഷം ടീ ബാഗുകള്‍ കറിവേപ്പില പോലെ വലിച്ചെറിയുന്നവരാണോ നിങ്ങള്‍. ടീ ബാഗുകള്‍ ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം നിഷ്പ്രയോജനകരമായ ഒന്നായി നിങ്ങള്‍ കരുതുന്നുണ്ടോ എന്നാല്‍...
ഒന്ന് കണ്ടറിഞ്ഞ് ചെയ്താല്‍ ഇഡ്ഡലി നിസ്സാരക്കാരനല്ല; വിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നതിങ്ങനെ
ദക്ഷിണേന്ത്യന്‍ പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ഒരു പ്രധാനിയാണ് ഇഡ്ഡലി. വളരെ ലൈറ്റും എന്നാല്‍ പോഷകങ്ങള്‍ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞതുമാണ് ഈ ഭക്ഷണമെന്നാണ് കേട്ടുകേള്‍വി. എന്നാല്‍ പരമ്പരാഗത രീതിയിലുള്ള ഇഡ്ഡലി...
കഴിക്കുമ്പോഴും ഫോണിലാണോ കണ്ണ്; മുന്നറിയിപ്പുമായി വിദഗ്ധര്‍
ശരീരത്തിന് പോഷണം ലഭിക്കണമെങ്കില്‍ എന്തെങ്കിലും ഭക്ഷണം വാരിവലിച്ച് കഴിച്ചിട്ട് കാര്യമില്ലെന്ന് എല്ലാവര്‍ക്കും അറിയാം. അതു പോലെ തന്നെ പ്രധാനമായ മറ്റൊരു കാര്യമാണ് നമ്മള്‍ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ...
തൈരിനൊപ്പം ഉള്ളി അഥവാ സവാള കുനുകുനാ അരിഞ്ഞിട്ട് കഴിക്കുന്നത് ഇഷ്ടമാണോ?: ഇത് വായിച്ചിട്ട് ബാക്കി തീരുമാനിക്കൂ
ഊണിനൊപ്പവും നെയ്‌ച്ചോറിനൊപ്പവും ബിരിയാണിക്കൊപ്പവും നമുക്ക് ചേർത്ത് കഴിക്കാൻ ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് തൈര് ചേർത്ത സലാഡ്. നെയ്‌ച്ചോറിന് മറ്റ് കറികൾ ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ പോലും തൈര് സലാഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ...
പാക്കറ്റ് ജ്യൂസുകള്‍ ഹെല്‍ത്തി അല്ല, അതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്നവ കേട്ടാല്‍ അമ്പരക്കും, കഴിക്കുന്നവര്‍ക്ക് മുട്ടന്‍ പണി
ന്യൂഡല്‍ഹി: പലവിധം പാക്കേജ് ജൂസുകള്‍ക്ക് വിപണിയില്‍ ഇന്ന് നല്ല ഡിമാന്റാണ്. കുട്ടികളെന്നോ മുതിര്‍ന്നവരെന്നോ ഭേദമില്ലാതെ ഇത്തരം ജ്യൂസുകള്‍ വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം കൂടിവരികയാണ്. ഇപ്പോഴിതാ ഇത്തരം...
മെനക്കെടാൻ വയ്യ..പക്ഷേ ഓണസദ്യയ്ക്ക് കുറേ വിഭവങ്ങൾ വേണോ; വഴിയുണ്ട്,അധികം പണിയെടുക്കാതെ തയ്യാറാക്കാനാവുന്ന വിഭവങ്ങൾ
ഓണം മലയാളികളുടെ ഒരുവികാരമാണ്. ലോകത്ത് എവിടെയാണെങ്കിലും തിരുവോണനാളിൽ മലയാളി തനി മലയാളിയാവും. മുണ്ടുടുത്ത് ചെറുപൂക്കളമിട്ട് ഓണസദ്യ കഴിക്കാനാണ് അപ്പോൾ പ്രിയം. ഓണക്കളികളും മാവേലിയും കൂടെ കൂട്ടിനുണ്ടെങ്കിൽ ഗംഭീരം....
പപ്പായയും ബീഫും ഉള്ളിയുമുള്‍പ്പെടെ 10 ഐറ്റങ്ങള്‍ മരണകാരണമാകുന്നു; മാര്‍ക്കറ്റില്‍ നിന്ന് പിന്‍വലിച്ച് യുഎസ്
ഉപയോഗിക്കുന്നവരുടെ മരണത്തിന് തന്നെ കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കള്‍ മാര്‍ക്കറ്റില്‍ നിന്ന് പിന്‍വലിച്ച് അമേരിക്ക. യു എസ് ഫുഡ് ആന്‍ഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്്രേഷന്റെ സ്റ്റാന്‌ഡേര്‍ഡിലെത്താത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളാണ് മാര്‍ക്കറ്റില്‍ നിന്ന് നീക്കം...
ഉറങ്ങുമ്പോൾ വായിൽ നിന്നും ഉമിനീർ വരാറുണ്ടോ? നിസാരമാക്കി കളയേണ്ട ഒന്നല്ലെന്ന് അറിഞ്ഞോളൂ….
ഉറക്കം... മനുഷ്യന് ഭക്ഷണവും വെള്ളവും പോലെ തന്നെ അത്യാവശ്യമുള്ള സാധനമാണ് വിശ്രമവും. ശരാശരി ഒരു മനുഷ്യർ ഏഴ് മുതൽ എട്ട് മണിക്കൂർ വരെ ഉറങ്ങണമെന്നാണ് വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്....
ഒറ്റ സെക്കൻഡ്… നിങ്ങൾ വെള്ളം കുടിക്കുന്ന രീതി ശരിയാണോ? ചൂടുവെള്ളത്തിനോട് ആണോ താത്പര്യം?: ഈ തെറ്റുകളായിരിക്കാം രോഗിയാക്കുന്നത്
നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ അത്യന്താപേക്ഷികമായി ആവശ്യമുള്ള ഒന്നാണ് വെള്ളം. ശരീരത്തിന്റെ 60 ശതമാനത്തോളം ഭാരം വെള്ളത്തിന്റേതാണ്. ഈ അളവ് നിലനിർത്താൻ വേണ്ടിയാണ് നാം വെള്ളം കുടിക്കുന്നത്.ജലാംശം ശാരീരിക പ്രക്രിയകളിൽ...
കൗൺസിലിംഗ് നാണക്കേടായി കണക്കാക്കേണ്ട..ആർത്തവത്തിന് മുൻപുള്ള പൊട്ടിത്തെറിയ്ക്ക് പിന്നിൽ
ജനിച്ച നാൾ മുതൽ മരണം വരെ പലവിധഘട്ടങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നതാണ് മനുഷ്യശരീരം. കുഞ്ഞിനെ ഗർഭം ധരിച്ച് പാലൂട്ടി വളർത്താനായി സ്ത്രീശരീരം പാകപ്പെടുന്നത് അവർണനീയം തന്നെ. ആരോഗ്യകരമായ ആർത്തവം ആരോഗ്യകരമായ...
തുടർച്ചയായ മലബന്ധം നിസാരമല്ല…പ്രശ്‌നമാണ്…ഹൃദയാഘാത ലക്ഷണമെന്ന് പഠനം
ഹൃദയപേശികളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് രക്തം, വെള്ളം എത്താതിരിക്കുന്നതു കാരണം ഹൃദയപേശികൾ നശിക്കുന്ന അസ്ഥയാണ് ഹൃദയാഘാതം എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നത്. Heart Attack എന്ന് ഇംഗ്ലീഷ് ഭാഷയിലും Myocardial Infarction...
നിങ്ങള്‍ വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണോ, എങ്കില്‍ ഈ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റുകള്‍ പൂര്‍ണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണം
വണ്ണം കുറയ്ക്കണമെന്ന് ഉള്ളില്‍ ആഗ്രഹമുണ്ടായിട്ട് മാത്രം കാര്യമില്ല. അതിനായി പരിശ്രമിക്കുകയും വേണം. പലരും ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് മുതല്‍ ഡയറ്റ് നോക്കാറില്ല. അതാണ് അവരുടെ പരിശ്രമം ഫലവത്താവാത്തതിന്റെ പ്രധാന...
അടുക്കളയില്‍ ഇത്തരം പാത്രങ്ങളുണ്ടോ, എങ്കില്‍ സൂക്ഷിക്കണം
പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി വിവിധ തരം പാത്രങ്ങള്‍ ഇന്ന് വിപണിയില്‍ ലഭിക്കും പലതരം ലോഹക്കൂട്ടുകളിലുള്ളവയും നോണ്‍സ്റ്റിക്കുമുള്‍പ്പെടെ എന്നാല്‍ ഭംഗിയും വൃത്തിയും മാത്രം നോക്കിയാല്‍ മതിയോ ഇതിലുണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്...
വയറിലെ കൊഴുപ്പിനെ അലിയിച്ചു കളയണോ, ഈ പഴച്ചാറുകള്‍ കഴിക്കൂ
കണ്ണടച്ചുതുറക്കും മുമ്പ് വയറിലെ കൊഴുപ്പ് അലിയിക്കുന്ന പൊടിക്കൈകളൊന്നും നിലവിലില്ല. എന്നാല്‍ കൊഴുപ്പിനെ ഇല്ലാതാക്കാന്‍ സഹായിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ മെറ്റാബോളിസം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പഴച്ചാറുകള്‍ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. പൈനാപ്പിള്‍...
വാഷിംഗ് മെഷീനിലിട്ട് കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി കളയുന്നു, എവിടെയോ എന്തോ ഒരു കുഴപ്പം പോലെ, വൈറല്‍ വീഡിയോ
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി കളയാനുള്ള സൂത്രപണിയുമായെത്തിയൊരു വിഡിയോയാണ് ഇപ്പോള്‍ സോഷ്യല്‍മീഡിയയില്‍ വൈറലാവുന്നത്. വാഷിങ്ങ്മിഷ്യനിലിട്ട് ഉരുളകിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് വൃത്തിയാക്കുന്ന വീഡിയോയാണ് ഒരു യുവതി പങ്കുവയ്ക്കുന്നത് . ഈ...
ബഹിരാകാശത്ത് ഭക്ഷണത്തിന് കടുത്ത അരുചി, പിന്നിലെ രഹസ്യം
ബഹിരാകാശത്ത് ചെല്ലാന്‍ സാധിക്കുന്നത് ജീവിതത്തിലെ വലിയൊരു നേട്ടം തന്നെയാണെന്നതില്‍ തര്‍ക്കമില്ല. പക്ഷേ ബഹിരാകാശ സഞ്ചാരികള്‍ അനുഭവിക്കുന്ന ബുദ്ധിമുട്ടുകളെക്കുറിച്ച് എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ. എന്തൊക്കെയാണ് അവര്‍ക്ക് സ്‌പേസില്‍ നേരിടേണ്ടി വരുന്നത്....
