നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും വേണ്ടിയുള്ള ഓട്ടപ്പാച്ചിലിൽ ആണ് എല്ലാവരും.എന്നാൽ ചുറ്റും ഒന്ന് കണ്ണോടിച്ചാൽ അതിനുള്ള പരിഹാരം നമ്മുടെ പ്രകൃതിയിൽ തന്നെയുണ്ട്. അതിലൊന്നാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്.
മധുരക്കിഴങ്ങ് നല്ല പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്, ഓരോ കിഴങ്ങിലും നല്ല അളവിൽ വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, മാംഗനീസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവയ്ക്ക് കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, കൂടാതെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനവും മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. ഫൈബറിന്റെയും പ്രോട്ടീനിന്റെയും നല്ലൊരു കലവറ കൂടിയാണിത്. ബീറ്റ കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ ബി6, വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, അയൺ, കാത്സ്യം, ആന്റി ഓക്സിഡന്റ്സ് എന്നിവയും മധുരക്കിഴങ്ങിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കലോറിയുടെ അളവ് കുറവായതുകൊണ്ട് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും മധുരക്കിഴങ്ങ് വളരെയധികം സഹായിക്കും. നൂറ് ഗ്രാം മധുരക്കിഴങ്ങിൽ വെറും 86 കലോറി മാത്രമാണ് ഉള്ളത്.
അത് മാത്രമല്ല,വിറ്റാമിന്‍ എ ധാരാളം അടങ്ങിയ മധുരക്കിഴങ്ങ് കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും. ദഹനപ്രശ്നങ്ങള്‍ക്കും മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങള്‍ക്കും മധുരക്കിഴങ്ങ് നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ്.
ചർമത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് മധുരക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് നല്ല രീതിയിൽ പ്രയോജനം ചെയ്യും. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബീറ്റാകരോട്ടിൻ ചർമത്തിലെ ചുളിവുകളെ ഇല്ലാതാക്കുകയും കൂടുതൽ വരുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും. വിറ്റാമിൻ സിയും എയും ചർമ്മത്തിന്റെ സംരംക്ഷണത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്.
മധുരക്കിഴങ്ങിൽ വൈറ്റമിൻ സി ധാരാളമുണ്ട്, കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തിനുള്ള സുപ്രധാന പോഷകമാണ്. കൊളാജൻ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ ഉറപ്പുള്ളതും മിനുസമാർന്നതും ഇലാസ്റ്റിക് ആയി നിലനിർത്തുന്നതുമായ പ്രോട്ടീനാണ്.
മധുരക്കിഴങ്ങിൻ്റെ നിറം ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിൻ എ ആയി മാറുന്ന ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. ചർമ്മത്തെ നന്നാക്കാനും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും വിറ്റാമിൻ എ അത്യാവശ്യമാണ്. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ ദോഷകരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും സൂര്യതാപം, ദീർഘകാല ചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുന്നതിലൂടെ സൂര്യൻ്റെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. മുടിയ്ക്കും നല്ലതാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്.
മധുരക്കിഴങ്ങിലെ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ എ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവ ചർമ്മത്തിൻ്റെ നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ ചർമ്മകോശങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കറുത്ത പാടുകൾ, പാടുകൾ, അസമമായ പിഗ്മെൻ്റേഷൻ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് പതിവായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കൂടുതൽ നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യകരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ ചർമ്മത്തിനും കാരണമാകും.
മധുരക്കിഴങ്ങിൽ ധാരാളം വെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് മാത്രമല്ല, മധുരക്കിഴങ്ങിൽ പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ദ്രാവകത്തിൻ്റെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചർമ്മം യുവത്വപൂർണമാകാൻ മധുരക്കിഴങ്ങ്, ബദാം ഓയിൽ ഫേസ് മാസ്ക്
ബദാം ഓയിൽ 12 തുള്ളി
1/2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി
1 ടേബിൾസ്പൂൺ വേവിച്ച മധുരക്കിഴങ്ങ്
രീതി:
ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.
ഇത് പുരട്ടി നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ മുകളിലേക്ക് വൃത്താകൃതിയിൽ 2 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ മസാജ് ചെയ്യുക.
ഇത് 10 മിനിറ്റ് വിടുക.ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫേസ് മാസ്ക് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുക.
1 ടേബിൾസ്പൂൺ വേവിച്ച മധുരക്കിഴങ്ങ്
തേങ്ങാപ്പാൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
തേൻ 1 ടീസ്പൂൺ
രീതി:
മധുരക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് തിളപ്പിച്ച്/ആവിയിൽ വേവിക്കുക. തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ തേങ്ങാപ്പാലും അൽപം തേനും ചേർത്തിളക്കുക, പക്ഷേ അധികം ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കരുത്.
മുഖത്ത് പുരട്ടി 10 മിനിറ്റ് വിടുക.
ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇത് കഴുകി കളയുക.
