കാർഗിൽ യുദ്ധത്തിലെ നായകന്മാർക്ക് പ്രത്യേക ആദരാഞ്ജലി ഒരുക്കുകയാണ് പ്രശസ്ത പാചകക്കാരൻ സഞ്ജീവ് കപൂറും സംഘവും.കരസനേയിലെ സൈനീക രക്തസാക്ഷികളുടെ കുടുംബങ്ങൾക്കായി വ്യാഴാഴ്ച യുദ്ധമേഖലയിൽ മഹത്തായ അത്താഴം ‘മിഷൻ ടേസ്റ്റ് ഓഫ് കാർഗിൽ’ സംഘടിപ്പിക്കുകയാണ് ഇവർ.
രക്തസാക്ഷികളുടെ ബന്ധുക്കൾ, സൈനികർ, സൈനികരെ സേവിക്കുന്നവർ, രക്തസാക്ഷികളുടെ വിധവകൾ, ധീരരായ അവാർഡ് ജേതാക്കൾ എന്നിവരുൾപ്പെടെ 500 പേർക്ക് ‘മിഷൻ ടേസ്റ്റ് ഓഫ് കാർഗിൽ’ അത്താഴം നൽകും.സൈനികർക്കും അവരുടെ കുടുംബങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്റെ ജീവിതത്തിലെ ഒരു വലിയ സംഭവമാണ്. ഈ നിമിഷത്തിനായി ഞാൻ വളരെക്കാലം കാത്തിരുന്നു. ഞാൻ വളരെ സന്തോഷവാനാണ് സഞ്ജീവ് കപൂർ പറഞ്ഞു.
പത്മശ്രീ അവാർഡ് ജേതാവും ഒൻപത് അംഗങ്ങളുള്ള ടീമും ചേർന്ന് മഖ്മലി പനീർ അനർദാന,ഹീംഗ് ധാനിയ കെ ആലു,ലല്ല മൂസ ദൾ,ഖാദി മസാലെ കാ കുക്കാഡ്,പ്രോട്ടീൻ പുലാവോ,പാലക് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രത്യേക മെനു തയ്യാറാക്കും. പുരി ,മസാല പുരി .സ്പെഷ്യൽ കാർഗിൽ വിജയ് ദിവാസ് ഖീർ എന്നിവ ഒരുക്കും.കാർഗിൽ ദിവാസിന്റെ ഇരുപതാം വാർഷികത്തോടനുബന്ധിച്ച് പ്രത്യേക മൂന്ന് ലെയർ ത്രിവർണ്ണ പതാക അത്താഴം തയ്യാറാക്കും.
ഉയർന്ന ഉയരത്തിലുള്ള ബങ്കറുകളിൽ സൈനികരുടെ അടുക്കളകൾ സന്ദർശിച്ച കപൂർ, ഈ സംരംഭത്തിന് ‘മിഷൻ ടേസ്റ്റ് ഓഫ് കാർഗിൽ’ എന്ന് പേരിട്ടു. കരസേനാ മേധാവി ജനറൽ ബിപിൻ റാവത്തും ഭക്ഷണ കഴിക്കാനായി എത്തും. കാർഗിൽ യുദ്ധ സ്മാരകം ഷെഫ് കപൂർ സന്ദർശിക്കും. പ്രസിഡന്റ് രാം നാഥ് കോവിന്ദും മൂന്ന് സായുധ സേനാ മേധാവികളും കാർഗിൽ വിജയ് ദിവാസിന്റെ 20 വർഷത്തെ സ്മരണയിൽ പങ്കെടുക്കും.
നിയന്ത്രണ രേഖയ്ക്ക് കുറുകെ പാകിസ്ഥാൻ സൈന്യം ഇന്ത്യൻ പ്രദേശത്തേക്ക് നുഴഞ്ഞുകയറിയതായി കണ്ടെത്തിയതിനെത്തുടർന്ന് 1999 ൽ ഇന്ത്യയും പാകിസ്ഥാനും തമ്മിലുള്ള കാർഗിൽ യുദ്ധം നടന്നു.
ഇന്ത്യൻ സൈന്യം 1999 മെയ് മാസത്തിൽ ‘ഓപ്പറേഷൻ വിജയ്’ വിക്ഷേപിക്കുകയും അതിക്രമിച്ചുകയറിയവരെ യുദ്ധം ചെയ്ത്് പുറത്താക്കി. ശേഷം പാക്കിസ്ഥാൻ കൈവശപ്പെടുത്തിയ പ്രദേശം തിരിച്ചുപിടിക്കുകയും ചെയ്തു. പർവത പ്രദേശങ്ങളിലെ ഉയർന്ന ഉയരത്തിലുള്ള യുദ്ധമായിരുന്നു സൈനിക ചരിത്രത്തിലെ ഏറ്റവും കഠിനമായത്. ഈ പോരാട്ടത്തിലെ വിജയത്തിന്റെ സ്മരണയ്ക്കായി ജൂലൈ 26 ന് കാർഗിൽ വിജയ് ദിവാസായി ഇന്ത്യ ആചരിക്കുന്നു. ഈ വർഷം വിജയത്തിന്റെ ഇരുപതാം വാർഷികാഘോഷം ജൂലൈ 25 മുതൽ 27 വരെ മൂന്ന് ദിവസങ്ങളിലായി നടത്തും.
Discussion about this post