Tuesday, July 15, 2025
  • About Us
  • Contact Us
ബ്രേവ് ഇന്ത്യ ന്യൂസ്
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
Home News Kerala

പ്രോട്ടീനിന്റെ കലവറ; അത്താഴത്തിനും ചായക്കടിയായും വിളമ്പുന്നു; ലോകത്ത് മലമ്പാമ്പിറച്ചിയ്ക്ക് വൻ ഡിമാന്റ്; പാമ്പ് ഫാമുകളിലേക്ക് ശ്രദ്ധതിരിച്ച് കർഷകർ

by Brave India Desk
Jul 19, 2024, 01:16 pm IST
in Kerala, International
Share on FacebookTweetWhatsAppTelegram

ന്യൂയോർക്ക്: പാമ്പുകളെ പിടികൂടുന്നതിനും കറിവച്ച് കഴിക്കുന്നതിനും കേരളത്തിൽ നിരോധനമുണ്ട്. എന്നാൽ വിദേശരാജ്യങ്ങളിലെ സ്ഥിതി ഇതല്ല. ചൈന, വിയറ്റ്‌നാം തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ നമ്മുടെ കോഴി ഇറച്ചി പോലെ തന്നെ തീൻമേശകളിലെ പ്രിയ വിഭവം ആണ് പാമ്പിറച്ചി കൊണ്ടുള്ള കറികൾ. ഇതിൽ ഏറ്റവും ഡിമാൻഡ് ആകട്ടെ മലമ്പാമ്പിന്റെ ഇറച്ചിയ്ക്കാണെന്നാണ് പുറത്തുവരുന്ന വിവരം.

കഴിഞ്ഞ 50 വർഷത്തിനിടെ മലമ്പാമ്പ് ഇറച്ചിയ്ക്കായുള്ള ആവശ്യം മൂന്നിരട്ടിയായാണ് വർദ്ധിച്ചത്. ഇത് മലമ്പാമ്പ് ഇറച്ചിയുടെ ഉത്പാദനത്തിന്റെ വർദ്ധനവിനും കാരണം ആയിട്ടുണ്ട്. കുറഞ്ഞ വിലയിൽ ലഭിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവിഭവം ആയതിനാലാണ് മലമ്പാമ്പുകളുടെ ഇറച്ചിയ്ക്ക് ഇത്രയേറെ പ്രിയമേറുന്നത്. മികച്ച രുചിയും മറ്റൊരു ഘടകം ആണ്.

Stories you may like

ബലൂചിസ്ഥാൻ ഒരിക്കലും പാകിസ്താന്റെ ഭാഗമാകില്ല,ഓപ്പറേഷൻ ബാം ഒരു തുടക്കം മാത്രം; ആവർത്തിച്ച് ബിഎൻഎം നേതാവ്

കുഞ്ഞിന്റെ ജീവൻ രക്ഷിക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിനിടയിൽ വഴിമുടക്കിയായി ബൈക്ക് യാത്രികൻ ; ആംബുലൻസിന് തടസ്സം സൃഷ്ടിച്ച ബൈക്ക് യാത്രക്കാരന് പിഴ

നിലവിൽ പ്രതിവർഷം 350 മില്യൺ ടൺ ഇറച്ചിയാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. 2032 ആകുമ്പോഴേയ്ക്കും പാമ്പ് ഇറച്ചിയുടെ ആവശ്യകത 14 ശതമാനം കൂടി ഉയരും. ഇത് സാമ്പത്തികമായി പിന്നോക്കം നിൽക്കുന്ന രാ്ജ്യങ്ങൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യുമെന്നാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ.
മലമ്പാമ്പിന്റെ ഇറച്ചിയ്ക്ക് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യകത പലരാജ്യങ്ങൾക്കും വലിയ സാമ്പത്തിക നേട്ടം നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

ആരോഗ്യപരമായി മലമ്പാമ്പിന്റെ ഇറച്ചിയ്ക്ക് വലിയ ഗുണങ്ങളാണ് ഉള്ളത്. മറ്റ് ഇറച്ചികളെ അപേക്ഷിച്ച് പ്രോട്ടീനിന്റെ അളവ് ഇതിൽ കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ പ്രോട്ടീനിന്റെ കുറവ് നികത്താൻ പാമ്പിറച്ചി കഴിക്കാം. പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറവാണ് എന്നും ഇതിന്റെ ആരോഗ്യഗുണമാണ്.

അതിവേഗത്തിൽ പ്രജനനം നടത്തുകയും വളർന്ന് വലുതാകുകയും ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന ജീവി വർഗ്ഗമാണ് മലമ്പാമ്പുകൾ. വൻ ഡിമാന്റ് ഉള്ളതിനാൽ കർഷകർ പാമ്പ് ഫാമുകളിലേക്കും ശ്രദ്ധ തിരിയ്ക്കുന്നുണ്ട്.. ചൈനയിൽ ഏകദേശം നാലായിരം പാമ്പ് ഫാമുകൾ ആണ് ഉള്ളതെന്നാണ് കണക്കുകൾ. ഹോംങ്ക് കോംഗിൽ പാമ്പുകൾ കൊണ്ടുള്ള സൂപ്പുകൾ മാത്രം ലഭിക്കുന്ന റെസ്റ്റോറന്റ് പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്.

ഫാഷൻ ലോകത്ത് മലമ്പാമ്പിന്റെ തോലിന് പണ്ട് മുതൽ തന്നെ വലിയ പ്രാധാന്യം ഉണ്ട്. ഇത് കൊണ്ടുള്ള ചെരുപ്പുകൾ, ബാഗുകൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് വലിയ ഡിമാന്റ് ആണ് വിപണിയിൽ ഉള്ളത്. ഇതിനിടെയാണ് ഇറച്ചിയ്ക്കും പ്രിയമേറുന്നത്.

Tags: chinapythondemand
Share1TweetSendShare

Latest stories from this section

മലപ്പുറത്ത് 12 കാരിയെ ലൈംഗികമായി പീഡിപ്പിച്ചു; 27കാരനായ മദ്രസ അദ്ധ്യാപകന് 86 വർഷം കഠിനതടവ്

പാകിസ്താൻ-തുർക്കി ഭായ് ഭായ് ; ഇന്ത്യക്കെതിരെ ഒന്നിച്ചു നിന്ന് പോരാടും ; 900 മില്യൺ ഡോളറിന്റെ പ്രതിരോധ കരാർ ഒപ്പുവച്ചു

നിപ ജാഗ്രതയേറുന്നു.:സമ്പർക്കപ്പട്ടികയിൽ ആകെ 609 പേർ

പാകിസ്താൻ പട്ടാള അട്ടിമറിയിലേക്ക് ,അസിം മുനീർ പ്രസിഡന്റാവും; വാർത്തകളോട് പ്രതികരിച്ച് പ്രധാനമന്ത്രി

Discussion about this post

Latest News

24 മണിക്കൂറിനിടെ എങ്ങനെയാടാ ഇത്രയും തവണ പുറത്താകുന്നത്, നാണക്കേടിന്റെ റെക്കോഡ് ഉള്ളത് പാകിസ്ഥാൻ താരത്തിന്; ഇതിലും വലിയ അപമാനം സ്വപ്നങ്ങളിൽ മാത്രം

ഇതിലും മനോഹരമായ ഒരു ഫ്രെയിം സ്വപ്നങ്ങളിൽ മാത്രം, ആരാധക മനം നിറച്ച് സ്റ്റോക്സും ജഡേജയും; സോഷ്യൽ മീഡിയ ഏറ്റെടുത്ത് പുതിയ ചിത്രം

ചെന്നൈയിൽ ബെസ്റ്റ് ഇന്ത്യയിൽ വേസ്റ്റ് എന്ന് വിളിച്ചവർ മാളത്തിൽ, ഗില്ലിനെയും ബുംറയെയും വാഴ്ത്തുന്നവർ മനഃപൂർവം മറന്നവൻ; സർ ജഡേജ ബിഗ് സല്യൂട്ട്

ബലൂചിസ്ഥാൻ ഒരിക്കലും പാകിസ്താന്റെ ഭാഗമാകില്ല,ഓപ്പറേഷൻ ബാം ഒരു തുടക്കം മാത്രം; ആവർത്തിച്ച് ബിഎൻഎം നേതാവ്

കുഞ്ഞിന്റെ ജീവൻ രക്ഷിക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിനിടയിൽ വഴിമുടക്കിയായി ബൈക്ക് യാത്രികൻ ; ആംബുലൻസിന് തടസ്സം സൃഷ്ടിച്ച ബൈക്ക് യാത്രക്കാരന് പിഴ

മോഹന്‍ രാജിന്റെ മരണം ; സംവിധായകൻ പാ രഞ്ജിത്തിനെതിരെ കേസെടുത്തു

മലപ്പുറത്ത് 12 കാരിയെ ലൈംഗികമായി പീഡിപ്പിച്ചു; 27കാരനായ മദ്രസ അദ്ധ്യാപകന് 86 വർഷം കഠിനതടവ്

പാകിസ്താൻ-തുർക്കി ഭായ് ഭായ് ; ഇന്ത്യക്കെതിരെ ഒന്നിച്ചു നിന്ന് പോരാടും ; 900 മില്യൺ ഡോളറിന്റെ പ്രതിരോധ കരാർ ഒപ്പുവച്ചു

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms of Services

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

  • Home
  • Kerala
  • India
  • International
  • Defence
  • Article
  • Entertainment
  • Sports
  • Technology
  • Business
  • Health
  • Culture
  • Video

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies