Friday, July 11, 2025
  • About Us
  • Contact Us
ബ്രേവ് ഇന്ത്യ ന്യൂസ്
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
Home News Kerala

പ്രോട്ടീനിന്റെ കലവറ; അത്താഴത്തിനും ചായക്കടിയായും വിളമ്പുന്നു; ലോകത്ത് മലമ്പാമ്പിറച്ചിയ്ക്ക് വൻ ഡിമാന്റ്; പാമ്പ് ഫാമുകളിലേക്ക് ശ്രദ്ധതിരിച്ച് കർഷകർ

by Brave India Desk
Jul 19, 2024, 01:16 pm IST
in Kerala, International
Share on FacebookTweetWhatsAppTelegram

ന്യൂയോർക്ക്: പാമ്പുകളെ പിടികൂടുന്നതിനും കറിവച്ച് കഴിക്കുന്നതിനും കേരളത്തിൽ നിരോധനമുണ്ട്. എന്നാൽ വിദേശരാജ്യങ്ങളിലെ സ്ഥിതി ഇതല്ല. ചൈന, വിയറ്റ്‌നാം തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ നമ്മുടെ കോഴി ഇറച്ചി പോലെ തന്നെ തീൻമേശകളിലെ പ്രിയ വിഭവം ആണ് പാമ്പിറച്ചി കൊണ്ടുള്ള കറികൾ. ഇതിൽ ഏറ്റവും ഡിമാൻഡ് ആകട്ടെ മലമ്പാമ്പിന്റെ ഇറച്ചിയ്ക്കാണെന്നാണ് പുറത്തുവരുന്ന വിവരം.

കഴിഞ്ഞ 50 വർഷത്തിനിടെ മലമ്പാമ്പ് ഇറച്ചിയ്ക്കായുള്ള ആവശ്യം മൂന്നിരട്ടിയായാണ് വർദ്ധിച്ചത്. ഇത് മലമ്പാമ്പ് ഇറച്ചിയുടെ ഉത്പാദനത്തിന്റെ വർദ്ധനവിനും കാരണം ആയിട്ടുണ്ട്. കുറഞ്ഞ വിലയിൽ ലഭിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവിഭവം ആയതിനാലാണ് മലമ്പാമ്പുകളുടെ ഇറച്ചിയ്ക്ക് ഇത്രയേറെ പ്രിയമേറുന്നത്. മികച്ച രുചിയും മറ്റൊരു ഘടകം ആണ്.

Stories you may like

ഉണ്ണി മുകുന്ദൻ ക്രൂരമായി മർദ്ദിച്ചെന്ന് ഞാൻ എവിടെയും പറഞ്ഞിട്ടില്ല ; മാധ്യമങ്ങൾ പ്രതിക്ക് അനുകൂലമായി വാർത്ത കൊടുക്കുന്നെന്ന് മുൻ മാനേജർ വിപിൻ

തരൂർ ബിജെപിയുടെ തത്തയായോ? അനുകരണം പക്ഷികൾക്ക് നല്ലതാണ്, രാഷ്ട്രീയത്തിൽ കൊള്ളില്ലെന്ന് മാണിക്കം ടാഗോർ

നിലവിൽ പ്രതിവർഷം 350 മില്യൺ ടൺ ഇറച്ചിയാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. 2032 ആകുമ്പോഴേയ്ക്കും പാമ്പ് ഇറച്ചിയുടെ ആവശ്യകത 14 ശതമാനം കൂടി ഉയരും. ഇത് സാമ്പത്തികമായി പിന്നോക്കം നിൽക്കുന്ന രാ്ജ്യങ്ങൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യുമെന്നാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ.
മലമ്പാമ്പിന്റെ ഇറച്ചിയ്ക്ക് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യകത പലരാജ്യങ്ങൾക്കും വലിയ സാമ്പത്തിക നേട്ടം നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

ആരോഗ്യപരമായി മലമ്പാമ്പിന്റെ ഇറച്ചിയ്ക്ക് വലിയ ഗുണങ്ങളാണ് ഉള്ളത്. മറ്റ് ഇറച്ചികളെ അപേക്ഷിച്ച് പ്രോട്ടീനിന്റെ അളവ് ഇതിൽ കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ പ്രോട്ടീനിന്റെ കുറവ് നികത്താൻ പാമ്പിറച്ചി കഴിക്കാം. പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറവാണ് എന്നും ഇതിന്റെ ആരോഗ്യഗുണമാണ്.

അതിവേഗത്തിൽ പ്രജനനം നടത്തുകയും വളർന്ന് വലുതാകുകയും ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന ജീവി വർഗ്ഗമാണ് മലമ്പാമ്പുകൾ. വൻ ഡിമാന്റ് ഉള്ളതിനാൽ കർഷകർ പാമ്പ് ഫാമുകളിലേക്കും ശ്രദ്ധ തിരിയ്ക്കുന്നുണ്ട്.. ചൈനയിൽ ഏകദേശം നാലായിരം പാമ്പ് ഫാമുകൾ ആണ് ഉള്ളതെന്നാണ് കണക്കുകൾ. ഹോംങ്ക് കോംഗിൽ പാമ്പുകൾ കൊണ്ടുള്ള സൂപ്പുകൾ മാത്രം ലഭിക്കുന്ന റെസ്റ്റോറന്റ് പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്.

ഫാഷൻ ലോകത്ത് മലമ്പാമ്പിന്റെ തോലിന് പണ്ട് മുതൽ തന്നെ വലിയ പ്രാധാന്യം ഉണ്ട്. ഇത് കൊണ്ടുള്ള ചെരുപ്പുകൾ, ബാഗുകൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് വലിയ ഡിമാന്റ് ആണ് വിപണിയിൽ ഉള്ളത്. ഇതിനിടെയാണ് ഇറച്ചിയ്ക്കും പ്രിയമേറുന്നത്.

Tags: demandchinapython
Share1TweetSendShare

Latest stories from this section

പണിമുടക്ക് പൊളിഞ്ഞു; ജീവനക്കാരന് നേരെ കയ്യേറ്റം നടത്തി അരിശം തീർത്ത് സിഐടിയു നേതാക്കൾ

കാനഡയിലെ കപിൽ ശർമയുടെ റസ്റ്റോറന്റിന് നേരെ ഖാലിസ്ഥാൻ ഭീകരരുടെ ആക്രമണം ; ഏതാനും ദിവസങ്ങൾ മുൻപ് തുറന്ന കഫേ തകർത്തു

നമ്പർ വൺ തള്ളിൽ മാത്രം; ആരോഗ്യസൂചികയിൽ കേരളം നാലാമത്: നീതി ആയോഗിന്റെ റിപ്പോർട്ട് പുറത്ത്

പുടിൻ ഇന്ത്യയിലേക്ക് :എസ്.യു 57ഇ യുദ്ധവിമാനവും കൂടെപോരും

Discussion about this post

Latest News

ചങ്കൂർ ബാബക്ക് മതപരിവർത്തനത്തിനായി ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഫണ്ട് ; 40 അക്കൗണ്ടുകളിലായി 100 കോടി രൂപ ; അന്വേഷണം സഹായികളിലേക്കും വ്യാപിപ്പിച്ച് ഇഡി

ഹരിശ്രീ അശോകൻ സ്റ്റൈലിൽ മുഹമ്മദ് സിറാജ്, റൂട്ടിനെ ട്രോളി പറഞ്ഞ ഡയലോഗ് ഏറ്റെടുത്ത് സോഷ്യൽ മീഡിയ; ഒപ്പം കൂടി ഗില്ലും

ഉണ്ണി മുകുന്ദൻ ക്രൂരമായി മർദ്ദിച്ചെന്ന് ഞാൻ എവിടെയും പറഞ്ഞിട്ടില്ല ; മാധ്യമങ്ങൾ പ്രതിക്ക് അനുകൂലമായി വാർത്ത കൊടുക്കുന്നെന്ന് മുൻ മാനേജർ വിപിൻ

തരൂർ ബിജെപിയുടെ തത്തയായോ? അനുകരണം പക്ഷികൾക്ക് നല്ലതാണ്, രാഷ്ട്രീയത്തിൽ കൊള്ളില്ലെന്ന് മാണിക്കം ടാഗോർ

പണിമുടക്ക് പൊളിഞ്ഞു; ജീവനക്കാരന് നേരെ കയ്യേറ്റം നടത്തി അരിശം തീർത്ത് സിഐടിയു നേതാക്കൾ

കാനഡയിലെ കപിൽ ശർമയുടെ റസ്റ്റോറന്റിന് നേരെ ഖാലിസ്ഥാൻ ഭീകരരുടെ ആക്രമണം ; ഏതാനും ദിവസങ്ങൾ മുൻപ് തുറന്ന കഫേ തകർത്തു

മത്സരത്തിനിടെ ഇന്ത്യക്ക് അപ്രതീക്ഷിത തിരിച്ചടി, സൂപ്പർതാരത്തിന് ഫീഡിങ്ങിനിടെ പരിക്ക്; പകരമെത്തിയത് യുവതാരം

രാജധാനി എക്സ്പ്രസിന് നേരെ കല്ലേറ് ; മുഹമ്മദ് ലത്തീഫും മുഹമ്മദ് സയ്മും അറസ്റ്റിൽ

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms of Services

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

  • Home
  • Kerala
  • India
  • International
  • Defence
  • Article
  • Entertainment
  • Sports
  • Technology
  • Business
  • Health
  • Culture
  • Video

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies