പ്ലാസ്റ്റിക്ക് പാത്രങ്ങളോ ബോട്ടിലുകളോ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കരുത് എന്ന് പറയുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണ്. അതിലെ പ്ലാസ്റ്റിക് ജലത്തില്‍ അല്ലെങ്കില്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ കലരുന്നത് വഴി ആരോഗ്യപ്രശ്നമുണ്ടാകും എന്ന ഉത്തരം ശരിയാണ്. എന്നാല്‍ പുതിയ പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നത് ഇത് മാത്രമല്ല കാരണമെന്നാണ്. എന്തൊക്കെ കാരണങ്ങളാണ് ഇതിന് പിന്നിലെന്ന് നോക്കാം.
പ്ലാസ്റ്റിക്കില്‍ ഏകദേശം 16,000 രാസവസ്തുക്കള്‍ കാണപ്പെടുന്നു, അവയില്‍ 4,200-ലധികം ആരോഗ്യത്തിന് ‘വളരെ അപകടകാരികള്‍’ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നുവയാണ്. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പല രാസവസ്തുക്കളും പ്ലാസ്റ്റിക്കുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടില്ലാത്തതിനാല്‍, ആ സംയുക്തങ്ങള്‍ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്കോ പാനീയത്തിലേക്കോ കുടിയേറാന്‍ കഴിയും. സ്റ്റൈറീന്‍ പോലെയുള്ള അറിയപ്പെടുന്ന കാര്‍സിനോജനുകള്‍ പ്ലാസ്റ്റിക്കിലും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
പ്ലാസ്റ്റിക് ചൂടാക്കുമ്പോള്‍ കെമിക്കല്‍ എക്സ്പോഷര്‍ വര്‍ദ്ധിക്കുന്നു. ചൂട് പ്രയോഗിക്കുമ്പോള്‍, തന്മാത്രകള്‍ വേഗത്തില്‍ നീങ്ങുന്നു, അതായത് ഈ കണങ്ങളില്‍ ചിലത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കടക്കുന്നത് ഇതുമൂലം എളുപ്പമായിരിക്കും.
സുഷി ട്രേകളിലും പാചക പാത്രങ്ങളിലും മറ്റ് വസ്തുക്കളിലുമുള്ള കറുത്ത പ്ലാസ്റ്റിക്കില്‍ ഉയര്‍ന്ന അളവിലുള്ള ഫ്ലേം റിട്ടാര്‍ഡന്റുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഗവേഷണം കണ്ടെത്തി. ഈ വിഷ രാസവസ്തുക്കള്‍ ഹോര്‍മോണ്‍ തടസ്സം, പ്രത്യുല്‍പാദന സങ്കീര്‍ണതകള്‍, ഉയര്‍ന്ന ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യത എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
‘ബാക്ടീരിയയുടെ വളര്‍ച്ചയും മലിനീകരണവും മൂലമുണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യ അപകടങ്ങളും ഇതിന് പിന്നാലെയുണ്ട് കാരണം ഒറ്റത്തവണ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പാത്രങ്ങള്‍ മാത്രമല്ല പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നവയും ആശങ്കയുടെ നിഴലിലാണ്.
