Friday, July 11, 2025
  • About Us
  • Contact Us
ബ്രേവ് ഇന്ത്യ ന്യൂസ്
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
Home News

മുട്ട നമ്മള്‍ കരുതിയത് പോലെയല്ല, പുതിയ പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നത് ഇങ്ങനെ

by Brave India Desk
Nov 19, 2024, 04:22 pm IST
in News, Food, Health
Share on FacebookTweetWhatsAppTelegram

 

മുമ്പ് മുതലേ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ കാറ്റഗറില്‍ ഇടം നേടിയ ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് മുട്ട. എന്നാല്‍ ഒരിടയ്ക്ക് കൊളസ്‌ട്രോള്‍ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണമായും ആരോഗ്യം നശിപ്പിക്കുന്ന ഘടകങ്ങള്‍ അതിലുണ്ടെന്നും വ്യാഖ്യാനിക്കപ്പെട്ടു. എന്നാല്‍ ഇപ്പോഴിതാ മുട്ടയുടെ കൂടുതല്‍ ഗുണങ്ങള്‍ പുറത്തുവന്നിരിക്കുകയാണ്. വിചാരിക്കുന്നതിലും മുകളിലാണ് മുട്ടയുടെ പോഷകഗുണങ്ങളെന്ന് ഇതില്‍ പറയുന്നു.

Stories you may like

ചങ്കൂർ ബാബക്ക് മതപരിവർത്തനത്തിനായി ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഫണ്ട് ; 40 അക്കൗണ്ടുകളിലായി 100 കോടി രൂപ ; അന്വേഷണം സഹായികളിലേക്കും വ്യാപിപ്പിച്ച് ഇഡി

ഉണ്ണി മുകുന്ദൻ ക്രൂരമായി മർദ്ദിച്ചെന്ന് ഞാൻ എവിടെയും പറഞ്ഞിട്ടില്ല ; മാധ്യമങ്ങൾ പ്രതിക്ക് അനുകൂലമായി വാർത്ത കൊടുക്കുന്നെന്ന് മുൻ മാനേജർ വിപിൻ

കാലിഫോര്‍ണിയ-സാന്‍ ഡീഗോ സര്‍വകലാശാലയിലെ ഒരു ഗവേഷക സംഘമാണ് ഈ കണ്ടെത്തലിന് പിന്നില്‍, എല്ലാ ആഴ്ചയും മുട്ട കഴിക്കുന്ന പ്രായമായ സ്ത്രീകള്‍ക്ക് ഓര്‍മ്മപ്രശ്‌നം വളരെ കുറവാണെന്നും മസ്തിഷ്‌ക പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളിലുണ്ടാകുന്ന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് തീരെക്കുറവാണെന്നും കണ്ടെത്തി.

55 വയസും അതിനുമുകളിലും പ്രായമുള്ള 890 മുതിര്‍ന്നവരെ ഉള്‍പ്പെടുത്തി നടത്തിയ പഠനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പഠനത്തിലും സമാനമായ കാര്യങ്ങളാണ് കണ്ടെത്തിയത്.
മുട്ടയില്‍ കാണപ്പെടുന്ന കോളിന്‍, ല്യൂട്ടിന്‍, സിയാക്‌സാന്തിന്‍ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങള്‍ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതായി മുന്‍ ഗവേഷണങ്ങളില്‍ കണ്ടെത്തിയിരുന്നു. കൂടാതെ, മുട്ടയിലെ ഉയര്‍ന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീന്‍ ന്യൂറോണല്‍ ഘടനയും പ്രവര്‍ത്തനവും നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കും.

മുട്ടകളില്‍ ഭക്ഷണ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അവയ്ക്ക് ദോഷകരമായ പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് താരതമ്യേന കുറവാണ്. ഉയര്‍ന്ന അളവിലുള്ള ഭക്ഷണ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ ഉണ്ടെങ്കിലും മുട്ടയ്ക്ക് ദോഷകരമായ ഫലമൊന്നും ഇല്ലെന്നും പഠനത്തിലുണ്ട്. മാത്രമല്ല ഇതിലെ ഏറ്റവും കൗതുകകരമായ വസ്തുത സ്ത്രീകളിലാണ് ഈ ഗുണങ്ങള്‍ കൂടുതല്‍ പ്രകടമാകുന്നതെന്നാണ്.

 

Tags: eggHealth
Share19TweetSendShare

Latest stories from this section

തരൂർ ബിജെപിയുടെ തത്തയായോ? അനുകരണം പക്ഷികൾക്ക് നല്ലതാണ്, രാഷ്ട്രീയത്തിൽ കൊള്ളില്ലെന്ന് മാണിക്കം ടാഗോർ

പണിമുടക്ക് പൊളിഞ്ഞു; ജീവനക്കാരന് നേരെ കയ്യേറ്റം നടത്തി അരിശം തീർത്ത് സിഐടിയു നേതാക്കൾ

കാനഡയിലെ കപിൽ ശർമയുടെ റസ്റ്റോറന്റിന് നേരെ ഖാലിസ്ഥാൻ ഭീകരരുടെ ആക്രമണം ; ഏതാനും ദിവസങ്ങൾ മുൻപ് തുറന്ന കഫേ തകർത്തു

രാജധാനി എക്സ്പ്രസിന് നേരെ കല്ലേറ് ; മുഹമ്മദ് ലത്തീഫും മുഹമ്മദ് സയ്മും അറസ്റ്റിൽ

Discussion about this post

Latest News

ചങ്കൂർ ബാബക്ക് മതപരിവർത്തനത്തിനായി ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഫണ്ട് ; 40 അക്കൗണ്ടുകളിലായി 100 കോടി രൂപ ; അന്വേഷണം സഹായികളിലേക്കും വ്യാപിപ്പിച്ച് ഇഡി

ഹരിശ്രീ അശോകൻ സ്റ്റൈലിൽ മുഹമ്മദ് സിറാജ്, റൂട്ടിനെ ട്രോളി പറഞ്ഞ ഡയലോഗ് ഏറ്റെടുത്ത് സോഷ്യൽ മീഡിയ; ഒപ്പം കൂടി ഗില്ലും

ഉണ്ണി മുകുന്ദൻ ക്രൂരമായി മർദ്ദിച്ചെന്ന് ഞാൻ എവിടെയും പറഞ്ഞിട്ടില്ല ; മാധ്യമങ്ങൾ പ്രതിക്ക് അനുകൂലമായി വാർത്ത കൊടുക്കുന്നെന്ന് മുൻ മാനേജർ വിപിൻ

തരൂർ ബിജെപിയുടെ തത്തയായോ? അനുകരണം പക്ഷികൾക്ക് നല്ലതാണ്, രാഷ്ട്രീയത്തിൽ കൊള്ളില്ലെന്ന് മാണിക്കം ടാഗോർ

പണിമുടക്ക് പൊളിഞ്ഞു; ജീവനക്കാരന് നേരെ കയ്യേറ്റം നടത്തി അരിശം തീർത്ത് സിഐടിയു നേതാക്കൾ

കാനഡയിലെ കപിൽ ശർമയുടെ റസ്റ്റോറന്റിന് നേരെ ഖാലിസ്ഥാൻ ഭീകരരുടെ ആക്രമണം ; ഏതാനും ദിവസങ്ങൾ മുൻപ് തുറന്ന കഫേ തകർത്തു

മത്സരത്തിനിടെ ഇന്ത്യക്ക് അപ്രതീക്ഷിത തിരിച്ചടി, സൂപ്പർതാരത്തിന് ഫീഡിങ്ങിനിടെ പരിക്ക്; പകരമെത്തിയത് യുവതാരം

രാജധാനി എക്സ്പ്രസിന് നേരെ കല്ലേറ് ; മുഹമ്മദ് ലത്തീഫും മുഹമ്മദ് സയ്മും അറസ്റ്റിൽ

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms of Services

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

  • Home
  • Kerala
  • India
  • International
  • Defence
  • Article
  • Entertainment
  • Sports
  • Technology
  • Business
  • Health
  • Culture
  • Video

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies