Friday, July 11, 2025
  • About Us
  • Contact Us
ബ്രേവ് ഇന്ത്യ ന്യൂസ്
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
Home Health Food

ചിക്കനാണോ അല്ല..എന്നാൽ ചിക്കൻ;നാവിനെയും വയറിനെയും പറ്റിക്കുന്ന മോക്ക് ചിക്കൻ; കോഹ്ലിയുടെ ഡയറ്റിലുമുണ്ടേ…

by Brave India Desk
May 15, 2025, 04:55 pm IST
in Food, India, Health
Share on FacebookTweetWhatsAppTelegram

നമ്മളിൽ പലർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ളതാണ് ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ. പലതരം വിഭവങ്ങളാണ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുന്നത്. ഒന്നോർത്താൽ വെജിറ്റേറിയൻകാരുടെ കാര്യം കഷ്ടം തന്നെ അല്ലേ? എത്ര രുചികരമായ വിഭവങ്ങളാണ് അവർ മിസ് ചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, ചിക്കന്റെ അതേ രുചിയിലും ഗുണത്തിലും ഉള്ള ഒരു ഐറ്റം കുറച്ച് നാളുകളായി ലഭ്യമാണ്. മോക്ക് ചിക്കൻ എന്നാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്.

നമ്മുടെ കിംഗ് കോഹ്ലിയാണ് ഇത് സോഷ്യൽമീഡിയയിൽ വൈറലാക്കിയത്. വെജിറ്റേറിയനായ അദ്ദേഹം, മാംസവിഭവങ്ങളിൽ നിന്നും ലഭിക്കേണ്ട പോഷകഗുണം സമ്പാദിക്കുന്നത് ഇത്തരത്തിലുള്ള മോക്ക് ചിക്കനും കൂടി ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടാണ്.

Stories you may like

ഹൃദ്രോഗം; ചർമ്മം കാണിക്കും ലക്ഷണങ്ങൾ; അടുത്തറിയാം സൂചനകളെ

മരിച്ചെന്ന് ഡോക്ടർമാർ; 12 മണിക്കൂറിന് ശേഷം സംസ്‌കരിക്കാനൊരുങ്ങവെ നവജാതശിശു കരഞ്ഞു…

സോയ,സെയ്റ്റാൻ,ഗോതമ്പ്,ടോഫു,നമ്മുടെ ചക്ക എന്നീ സസ്യാഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് മോക്ക് ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്നത്. നിരവധി മസാലക്കൂട്ടുകളും ഇവ തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ചിക്കൻ പോലുള്ള മാംസാഹാരം കഴിക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ നല്ലതും ചീത്തയുമായ കൊളസ്‌ട്രോൾ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. കൃത്യമായ വർക്ക് ഔട്ടുകളില്ലെങ്കിൽ ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.

മാംസാഹാരം കഴിക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലേക്ക് നിശ്ചിത അളവിലുളള പ്രോട്ടീനുകൾ മാത്രമേ ലഭിക്കുളളൂ. എന്നാൽ മോക്ക് ചിക്കനിൽ ഉയർന്ന അളവിലുളള പ്രോട്ടീനാണുളളത്. നിരന്തരമായി ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്. ഈ വിഭവങ്ങളിൽ കൂടുതലായി കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ മോക്ക് ചിക്കനിൽ കൊഴുപ്പ് വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിലാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.

മോക്ക് ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് ധാരാളം പ്രിസർവേ?റ്റീവ്‌സുകൊണ്ടും കൃത്രിമ സുഗന്ധ വസ്തുക്കൾ, ഉയർന്ന അളവിലുളള സോഡിയം എന്നിവ കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാണ്. സോയ പോലുളള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചിലരിൽ അലർജി പോലുളള അവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മോക്ക് ചിക്കൻ കഴിക്കുന്നത് അലർജി പോലുളള ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. മോക്ക് ചിക്കനിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ സോഡിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ഉളളവരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും

Tags: virat kohlifoodmock chicken
ShareTweetSendShare

Latest stories from this section

സാരാനാഥിൽ ആഷാഢ പൂർണിമ ആഘോഷവുമായി അന്താരാഷ്ട്ര ബുദ്ധിസ്റ്റ് കോൺഫെഡറേഷൻ ; പങ്കെടുത്ത് വിവിധ ലോകരാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ബുദ്ധമത നേതാക്കൾ

എയർ ഇന്ത്യ വിമാനാപകടം ; പ്രാഥമിക റിപ്പോർട്ട് ഇന്ന് പുറത്തുവിടും

ചങ്കൂർ ബാബക്ക് മതപരിവർത്തനത്തിനായി ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഫണ്ട് ; 40 അക്കൗണ്ടുകളിലായി 100 കോടി രൂപ ; അന്വേഷണം സഹായികളിലേക്കും വ്യാപിപ്പിച്ച് ഇഡി

പണിമുടക്ക് പൊളിഞ്ഞു; ജീവനക്കാരന് നേരെ കയ്യേറ്റം നടത്തി അരിശം തീർത്ത് സിഐടിയു നേതാക്കൾ

Discussion about this post

Latest News

കോഹ്‌ലിയും രോഹിതും ഒന്നും അല്ല, ഒരു ദൗർബല്യവും ഇല്ലാത്ത ബാറ്റ്സ്മാൻ ആ ഇന്ത്യൻ താരം: സച്ചിൻ ടെണ്ടുൽക്കർ

ഹൃദ്രോഗം; ചർമ്മം കാണിക്കും ലക്ഷണങ്ങൾ; അടുത്തറിയാം സൂചനകളെ

പാകിസ്താനിൽ ബസ് യാത്രക്കാരായ 9 പേരെ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോയി കൊലപ്പെടുത്തി; ബലൂചിസ്ഥാൻ വിഘടനവാദികളെന്ന് പോലീസ്

എന്റെ മികച്ച ബോളിങ് പ്രകടനത്തിന് കാരണം ഇന്ത്യൻ താരങ്ങളുടെ സഹായം കൊണ്ട് അല്ല, ഉപദേശിച്ചത് ആ ഇതിഹാസതാരം: നിതീഷ് കുമാർ റെഡ്ഡി

മരിച്ചെന്ന് ഡോക്ടർമാർ; 12 മണിക്കൂറിന് ശേഷം സംസ്‌കരിക്കാനൊരുങ്ങവെ നവജാതശിശു കരഞ്ഞു…

ഋഷഭ് പന്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ നിർണായക അപ്ഡേറ്റ്, അങ്ങനെ സംഭവിച്ചാൽ ഇന്ത്യക്ക് കാര്യങ്ങൾ പണിയാകും; ഐസിസി നിയമവും തിരിച്ചടി

സാരാനാഥിൽ ആഷാഢ പൂർണിമ ആഘോഷവുമായി അന്താരാഷ്ട്ര ബുദ്ധിസ്റ്റ് കോൺഫെഡറേഷൻ ; പങ്കെടുത്ത് വിവിധ ലോകരാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ബുദ്ധമത നേതാക്കൾ

മൂത്രമൊഴിക്കാൻ കയറിയതാ ഡോക്ടറേ…: പരിയാരം മെഡിക്കൽ കോളേജിലെ ശുചിമുറിയിൽ മൂർഖൻ പാമ്പ്

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms of Services

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

  • Home
  • Kerala
  • India
  • International
  • Defence
  • Article
  • Entertainment
  • Sports
  • Technology
  • Business
  • Health
  • Culture
  • Video

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies