തൃശൂര്‍: ചക്കയ്ക്കിത് നല്ല കാലമാണ്. നാട്ടിന്‍പുറങ്ങളിലും മലയോര മേഖലയിലും നല്ല രീതിയില്‍ തന്നെ ചക്ക കായ്ച്ചു തുടങ്ങിയതോടെ വിപണി സജീവമായി കഴിഞ്ഞു. മൂപ്പ് എത്താത്ത ചക്കയ്ക്കാണ് ഏറ്റവും ...
തിരുവനന്തപുരം; ചക്കസീസൺ ആരംഭിക്കാനായതോടെ ചക്കകൾ തേടി അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നും ആളുകൾ എത്തിത്തുടങ്ങി. പഴുത്ത് പാകമാകാൻ പോലും ആകാൻ കാത്തുനിൽക്കാതെ ചെറുചക്കകളെ ലോറിയിലാക്കി കേരളത്തിൽ നിന്നും കടത്തിക്കൊണ്ടുപോവുകയാണ്. പറമ്പിലെ ...
എറണാകുളം: ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ കേരളത്തിൽ നിന്നുള്ള ചക്കകൾക്ക് വൻ ഡിമാൻഡ്. മൂക്കാത്ത ഇടിയൻ ചക്കൾക്കാണ് തമിഴ്‌നാട് ഉൾപ്പെടെയുള്ള സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഏറെ ആവശ്യക്കാർ ഉള്ളത്. ഇതോടെ കോളടിച്ചിരിക്കുകയാണ് കേരളത്തിലെ ...
തിരുവനന്തപുരം: എത്ര പറഞ്ഞാലും തീരാത്തതാണ് ചക്ക വിശേഷം. പോഷകഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഈ ഭീമൻ പഴം കായ്ച്ചാൽ പിന്നെ കേരളത്തിലെ വീടുകളിൽ ആഘോഷമാണ്. ഉപ്പേരിയായും തോരനായും മെഴുക്കുപുരട്ടിയായും പുഴുക്കായും ...
ചക്ക സീസണ്‍ ഏതാണ്ട് അവസാനിക്കാറായി. ഇടിച്ചക്ക തോരനും നല്ല കാന്താരിയിട്ട് ഉടച്ച ചക്കപ്പുഴുക്കും തേനൂറുന്ന തേന്‍വരിക്കയും ചക്കയടയും ചക്ക വരട്ടിയും ചക്കപ്പായസവും വരെ കഴിച്ച് ഈ ചക്ക ...
