Friday, July 11, 2025
  • About Us
  • Contact Us
ബ്രേവ് ഇന്ത്യ ന്യൂസ്
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
Home Health Food

എണ്ണ തെറിച്ചുവീഴുന്നത് എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം, ഈ ഒരൊറ്റ ഐറ്റം മാത്രം മതി

by Brave India Desk
Jan 8, 2025, 12:41 pm IST
in Food, News
Share on FacebookTweetWhatsAppTelegram

 

 

Stories you may like

ചങ്കൂർ ബാബക്ക് മതപരിവർത്തനത്തിനായി ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഫണ്ട് ; 40 അക്കൗണ്ടുകളിലായി 100 കോടി രൂപ ; അന്വേഷണം സഹായികളിലേക്കും വ്യാപിപ്പിച്ച് ഇഡി

ഉണ്ണി മുകുന്ദൻ ക്രൂരമായി മർദ്ദിച്ചെന്ന് ഞാൻ എവിടെയും പറഞ്ഞിട്ടില്ല ; മാധ്യമങ്ങൾ പ്രതിക്ക് അനുകൂലമായി വാർത്ത കൊടുക്കുന്നെന്ന് മുൻ മാനേജർ വിപിൻ

ചൂടായ എണ്ണ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നത് വലിയ അപകടങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാകും. പൊള്ളലുണ്ടാക്കുകയും സ്റ്റൗവും അടുക്കളയും ഇത് വൃത്തിക്കേടാക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാല്‍ ഇത് തടയാന്‍ വളരെ എളുപ്പമാണ് അടുക്കളയിലെ ഒരു സാധാരണ ഐറ്റമായ ഉപ്പ് മാത്രം മതി ഇതുമൂലമുണ്ടാകുന്ന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കാന്‍. എണ്ണയില്‍ ചൂടാക്കുന്ന സമയത്ത് അല്‍പ്പം ഉപ്പ് ചേര്‍ത്താല്‍ ഇത് പൊട്ടിത്തെറിക്കില്ലെന്നാണ് അനുഭവസ്ഥര്‍ പറയുന്നത്.

ഭക്ഷണത്തില്‍ നിന്ന് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട വെള്ളം ചൂടുള്ള എണ്ണയുമായി കലരുമ്പോളാണ് സാധാരണയായി എണ്ണ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നത്. എണ്ണ ഒഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ചട്ടികളില്‍ നിന്ന് ജലാംശം നീക്കണം.

എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒരു പരിധിവരെ സ്വാഭാവികമാണ് – ഭക്ഷണത്തിലുള്ള വെള്ളത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം മൂലവും ഇത് സംഭവിക്കാം. ്. അതുകൊണ്ടാണ് ഉപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമായത്. ഇത് ഈര്‍പ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാല്‍, ഇത് എണ്ണയുമായി സമ്പര്‍ക്കം പുലര്‍ത്തുന്ന ജലത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും പൊട്ടിത്തെറിക്കല്‍ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

എണ്ണ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

പോഷക ഗുണങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ശരിയായി പാകം ചെയ്ത് കഴിക്കേണ്ടത് ഏറെ പ്രധാനമാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണയിലും ശ്രദ്ധ വേണം. ഉയര്‍ന്ന സ്‌മോക്കിങ് പോയിന്റ് ഉള്ള എണ്ണ വേണം ഡീപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്യാന്‍ ഉപയോഗിക്കാന്‍. റിഫൈന്‍ഡ് എണ്ണകളെക്കാള്‍ എന്ത് കൊണ്ടും നല്ലത് കോള്‍ഡ്പ്രസ്ഡ് ഓയിലുകളാണ്.

Tags: oilkitchen
Share3TweetSendShare

Latest stories from this section

തരൂർ ബിജെപിയുടെ തത്തയായോ? അനുകരണം പക്ഷികൾക്ക് നല്ലതാണ്, രാഷ്ട്രീയത്തിൽ കൊള്ളില്ലെന്ന് മാണിക്കം ടാഗോർ

പണിമുടക്ക് പൊളിഞ്ഞു; ജീവനക്കാരന് നേരെ കയ്യേറ്റം നടത്തി അരിശം തീർത്ത് സിഐടിയു നേതാക്കൾ

കാനഡയിലെ കപിൽ ശർമയുടെ റസ്റ്റോറന്റിന് നേരെ ഖാലിസ്ഥാൻ ഭീകരരുടെ ആക്രമണം ; ഏതാനും ദിവസങ്ങൾ മുൻപ് തുറന്ന കഫേ തകർത്തു

രാജധാനി എക്സ്പ്രസിന് നേരെ കല്ലേറ് ; മുഹമ്മദ് ലത്തീഫും മുഹമ്മദ് സയ്മും അറസ്റ്റിൽ

Discussion about this post

Latest News

കോഹ്‌ലി ഒരു ആവശ്യവും ഇല്ലാതെ എന്നെ ഗ്രൗണ്ടിലേക്ക് ഓടിച്ചു, കുറച്ചു സമയം കഴിഞ്ഞ്..; പഴയ സംഭവം ഓർമിപ്പിച്ച് പൃഥ്വി ഷാ

കമ്മിൻസും സ്റ്റാർക്കും ഞാനും ഒന്നും അല്ല, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ബോളർ അവനാണ്: ഷഹീൻ ഷാ അഫ്രീദി

ചങ്കൂർ ബാബക്ക് മതപരിവർത്തനത്തിനായി ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഫണ്ട് ; 40 അക്കൗണ്ടുകളിലായി 100 കോടി രൂപ ; അന്വേഷണം സഹായികളിലേക്കും വ്യാപിപ്പിച്ച് ഇഡി

ഹരിശ്രീ അശോകൻ സ്റ്റൈലിൽ മുഹമ്മദ് സിറാജ്, റൂട്ടിനെ ട്രോളി പറഞ്ഞ ഡയലോഗ് ഏറ്റെടുത്ത് സോഷ്യൽ മീഡിയ; ഒപ്പം കൂടി ഗില്ലും

ഉണ്ണി മുകുന്ദൻ ക്രൂരമായി മർദ്ദിച്ചെന്ന് ഞാൻ എവിടെയും പറഞ്ഞിട്ടില്ല ; മാധ്യമങ്ങൾ പ്രതിക്ക് അനുകൂലമായി വാർത്ത കൊടുക്കുന്നെന്ന് മുൻ മാനേജർ വിപിൻ

തരൂർ ബിജെപിയുടെ തത്തയായോ? അനുകരണം പക്ഷികൾക്ക് നല്ലതാണ്, രാഷ്ട്രീയത്തിൽ കൊള്ളില്ലെന്ന് മാണിക്കം ടാഗോർ

പണിമുടക്ക് പൊളിഞ്ഞു; ജീവനക്കാരന് നേരെ കയ്യേറ്റം നടത്തി അരിശം തീർത്ത് സിഐടിയു നേതാക്കൾ

കാനഡയിലെ കപിൽ ശർമയുടെ റസ്റ്റോറന്റിന് നേരെ ഖാലിസ്ഥാൻ ഭീകരരുടെ ആക്രമണം ; ഏതാനും ദിവസങ്ങൾ മുൻപ് തുറന്ന കഫേ തകർത്തു

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms of Services

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

  • Home
  • Kerala
  • India
  • International
  • Defence
  • Article
  • Entertainment
  • Sports
  • Technology
  • Business
  • Health
  • Culture
  • Video

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies