Friday, July 11, 2025
  • About Us
  • Contact Us
ബ്രേവ് ഇന്ത്യ ന്യൂസ്
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
Home Health Food

ചിക്കനാണോ അല്ല..എന്നാൽ ചിക്കൻ;നാവിനെയും വയറിനെയും പറ്റിക്കുന്ന മോക്ക് ചിക്കൻ; കോഹ്ലിയുടെ ഡയറ്റിലുമുണ്ടേ…

by Brave India Desk
May 15, 2025, 04:55 pm IST
in Food, India, Health
Share on FacebookTweetWhatsAppTelegram

നമ്മളിൽ പലർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ളതാണ് ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ. പലതരം വിഭവങ്ങളാണ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുന്നത്. ഒന്നോർത്താൽ വെജിറ്റേറിയൻകാരുടെ കാര്യം കഷ്ടം തന്നെ അല്ലേ? എത്ര രുചികരമായ വിഭവങ്ങളാണ് അവർ മിസ് ചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, ചിക്കന്റെ അതേ രുചിയിലും ഗുണത്തിലും ഉള്ള ഒരു ഐറ്റം കുറച്ച് നാളുകളായി ലഭ്യമാണ്. മോക്ക് ചിക്കൻ എന്നാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്.

നമ്മുടെ കിംഗ് കോഹ്ലിയാണ് ഇത് സോഷ്യൽമീഡിയയിൽ വൈറലാക്കിയത്. വെജിറ്റേറിയനായ അദ്ദേഹം, മാംസവിഭവങ്ങളിൽ നിന്നും ലഭിക്കേണ്ട പോഷകഗുണം സമ്പാദിക്കുന്നത് ഇത്തരത്തിലുള്ള മോക്ക് ചിക്കനും കൂടി ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടാണ്.

Stories you may like

രക്ഷിക്കണേ എന്നാവശ്യപ്പെട്ട് അമേരിക്കൻ കോൺസുലേറ്റ് ; നിക്കോബാർ ദ്വീപുകൾക്ക് സമീപം കുടുങ്ങിയ യു എസ് കപ്പലിന് രക്ഷയായി ഇന്ത്യൻ കോസ്റ്റ് ഗാർഡ്

ശത്രു ഇവന്റെ മുന്നിൽപെട്ടാൽ ശരീരം അരിപ്പയ്ക്ക് തുല്യം; പാകിസ്താന് മറ്റൊരു പേടിസ്വപ്‌നം കൂടി: മൗണ്ടഡ് ഗൺ തദ്ദേശീയമായി നിർമ്മിച്ച് ഇന്ത്യ

സോയ,സെയ്റ്റാൻ,ഗോതമ്പ്,ടോഫു,നമ്മുടെ ചക്ക എന്നീ സസ്യാഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് മോക്ക് ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്നത്. നിരവധി മസാലക്കൂട്ടുകളും ഇവ തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ചിക്കൻ പോലുള്ള മാംസാഹാരം കഴിക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ നല്ലതും ചീത്തയുമായ കൊളസ്‌ട്രോൾ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. കൃത്യമായ വർക്ക് ഔട്ടുകളില്ലെങ്കിൽ ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.

മാംസാഹാരം കഴിക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലേക്ക് നിശ്ചിത അളവിലുളള പ്രോട്ടീനുകൾ മാത്രമേ ലഭിക്കുളളൂ. എന്നാൽ മോക്ക് ചിക്കനിൽ ഉയർന്ന അളവിലുളള പ്രോട്ടീനാണുളളത്. നിരന്തരമായി ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്. ഈ വിഭവങ്ങളിൽ കൂടുതലായി കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ മോക്ക് ചിക്കനിൽ കൊഴുപ്പ് വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിലാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.

മോക്ക് ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് ധാരാളം പ്രിസർവേ?റ്റീവ്‌സുകൊണ്ടും കൃത്രിമ സുഗന്ധ വസ്തുക്കൾ, ഉയർന്ന അളവിലുളള സോഡിയം എന്നിവ കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാണ്. സോയ പോലുളള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചിലരിൽ അലർജി പോലുളള അവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മോക്ക് ചിക്കൻ കഴിക്കുന്നത് അലർജി പോലുളള ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. മോക്ക് ചിക്കനിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ സോഡിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ഉളളവരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും

Tags: foodmock chickenvirat kohli
ShareTweetSendShare

Latest stories from this section

ചരിത്ര നേട്ടവുമായി ‘നിസ്താർ’! ഇന്ത്യൻ നാവികസേനയുടെ ആദ്യ തദ്ദേശീയ ഡൈവിംഗ് സപ്പോർട്ട് കപ്പൽ തയ്യാർ

ഹൃദ്രോഗം; ചർമ്മം കാണിക്കും ലക്ഷണങ്ങൾ; അടുത്തറിയാം സൂചനകളെ

മരിച്ചെന്ന് ഡോക്ടർമാർ; 12 മണിക്കൂറിന് ശേഷം സംസ്‌കരിക്കാനൊരുങ്ങവെ നവജാതശിശു കരഞ്ഞു…

സാരാനാഥിൽ ആഷാഢ പൂർണിമ ആഘോഷവുമായി അന്താരാഷ്ട്ര ബുദ്ധിസ്റ്റ് കോൺഫെഡറേഷൻ ; പങ്കെടുത്ത് വിവിധ ലോകരാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ബുദ്ധമത നേതാക്കൾ

Discussion about this post

Latest News

അതും സ്ത്രീകളുടെ ചുമതല തന്നെ: ജനന നിയന്ത്രണ മാർഗങ്ങളോടു മുഖം തിരിച്ച് പുരുഷന്മാർ, ഏറ്റവും കുറവ് ഈ ജില്ലകളിൽ

നീയൊക്കെ വന്നത് ക്രിക്കറ്റ് കളിക്കാനാണ്, അല്ലാതെ ഇതൊരു അവധിക്കാലമല്ല; പ്രമുഖരെ കൊട്ടി ഗംഭീറിന്റെ അഭിപ്രായം

രക്ഷിക്കണേ എന്നാവശ്യപ്പെട്ട് അമേരിക്കൻ കോൺസുലേറ്റ് ; നിക്കോബാർ ദ്വീപുകൾക്ക് സമീപം കുടുങ്ങിയ യു എസ് കപ്പലിന് രക്ഷയായി ഇന്ത്യൻ കോസ്റ്റ് ഗാർഡ്

ശത്രു ഇവന്റെ മുന്നിൽപെട്ടാൽ ശരീരം അരിപ്പയ്ക്ക് തുല്യം; പാകിസ്താന് മറ്റൊരു പേടിസ്വപ്‌നം കൂടി: മൗണ്ടഡ് ഗൺ തദ്ദേശീയമായി നിർമ്മിച്ച് ഇന്ത്യ

രേണു പറയുന്നത് പച്ചക്കള്ളം,വീട് ചോരുന്നില്ല; ഇനിയാർക്കും ഇതുപോലെ സഹായം ചെയ്യില്ല; വെളിപ്പെടുത്തലുമായി ബിൽഡർ

ചരിത്ര നേട്ടവുമായി ‘നിസ്താർ’! ഇന്ത്യൻ നാവികസേനയുടെ ആദ്യ തദ്ദേശീയ ഡൈവിംഗ് സപ്പോർട്ട് കപ്പൽ തയ്യാർ

‘ഇത് നിന്റെ ഇന്ത്യയല്ല, എന്റെ ഭാര്യയെ സുന്ദരി എന്ന് വിളിക്കരുത്’ ; യുഎസിൽ റസ്റ്റോറന്റ് ജീവനക്കാരനോട് കയർത്ത് പാകിസ്താൻ യുവാവ്

കോഹ്‌ലിയും രോഹിതും ഒന്നും അല്ല, ഒരു ദൗർബല്യവും ഇല്ലാത്ത ബാറ്റ്സ്മാൻ ആ ഇന്ത്യൻ താരം: സച്ചിൻ ടെണ്ടുൽക്കർ

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms of Services

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

  • Home
  • Kerala
  • India
  • International
  • Defence
  • Article
  • Entertainment
  • Sports
  • Technology
  • Business
  • Health
  • Culture
  • Video

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies