Friday, July 11, 2025
  • About Us
  • Contact Us
ബ്രേവ് ഇന്ത്യ ന്യൂസ്
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
Home Lifestyle

എല്ലാ കുരുമുളകും ഒറിജിനല്ല; വ്യാജന്മാരെ കണ്ടെത്താൻ വഴിയുണ്ട്; അറിയാം ഈ ടിപ്‌സ്…

by Brave India Desk
Jan 8, 2025, 05:09 pm IST
in Lifestyle
Share on FacebookTweetWhatsAppTelegram

കുരുമുളകില്ലാത്ത ഒരു അടുക്കളയുണ്ടാവില്ല. ആദ്യകാലത്ത് മിക്ക വീടുകളിലും കുരുമുളക് ചെടിയുണ്ടാവാറുണ്ട്. ഇതിൽ നിന്നുള്ളത് പറിച്ച് പൊടിച്ച് ഉപയോഗിക്കുകയാണ് പതിവ്. എന്നാൽ, ഇന്നത്തെ കാലത്ത് എല്ലാവരും കുരുമുളക് പൊടി പാക്കറ്റിലുള്ളത് വാങ്ങുകയാണ് ചെയ്യാറ്.

എല്ലാവരും പാക്കറ്റ് സാധനങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചു തുടങ്ങിയതോടെ, വൻ തോതിലാണ് മായം ചേർക്കൽ നടക്കുന്നത്. പൊടികളുടെ നിറവും കാലാവധിയും അളവുമെല്ലാം വർദ്ധിപ്പിക്കാനായാണ് ഇത്തരത്തിൽ മസാലപൊടികളിൽ മായം ചേർക്കൽ നടക്കുന്നത്. എന്നാൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വലിയ തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങളാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. മസാലപ്പൊടികളിലെ മായം ഒരുപക്ഷേ, മരണത്തിലേയ്ക്കുവരെ നയിച്ചേക്കാം. അതിനാൽ തന്നെ കറിപൊടികളിലെ മായം കണ്ടെത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇങ്ങനെ മസാലപൊടികളിലെ മായം കണ്ടെത്താൻ ചില പൊടിക്കൈകളുണ്ട്.. എന്താണെന്ന് നോക്കാം…

Stories you may like

മേക്കപ്പണിയാതെ പുറത്തിറങ്ങാൻ വയ്യേ…മരണം കാർന്നുതിന്നുകയാണെന്നറിയാമോ?: കടുത്ത നടപടിയുമായി കേന്ദ്രസർക്കാർ

നാളെ തിളങ്ങണോ? മൂന്നേ മൂന്ന് ചേരുവ;ദാ ഈ രാത്രിതന്നെ ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചോളൂ; നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇൻസ്റ്റന്റ് ബ്ലീച്ച്

കുരുമുളകിലെ വ്യാജന്മാരെ കണ്ടെത്താൻ ചില സിമ്പിൾ ടിപ്‌സ് നിലവിലുണ്ട്. സാധാരണയായി പപ്പായ വിത്തുകളാണ് കുരുമുളകിനൊപ്പം ചേർക്കുന്നത്. ഇത് പൊടിച്ചാൽ, കുരുമുളകിന്റെ അതേ തോതിൽ ഇരിക്കുന്നത് കൊണ്ടാണ് ഇതിൽ പപ്പായ വിത്തുകൾ ചേർക്കുന്നത്. ഇത് കണ്ടെത്താനായി, ഒരു സ്പൂൺ കുരുമുളക് ഒരു ഗ്ലാസ് വോഡ്കയിൽ ചേർക്കുക. ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ, പപ്പായ വിത്തുകൾ അടിയിൽ അടിഞ്ഞുകൂടും, യഥാർത്ഥ കുരുമുളക് പൊങ്ങിക്കിടക്കും.

മുളക് പൊടിയിലെ മായവും ഇത്തരത്തിൽ കണ്ടെത്താനാവും. അതിനായി, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒരു സ്പൂൺ മുളകുപൊടി ചേർത്ത് അഞ്ചുമിനിട്ട് മാറ്റിവയ്ക്കുക. പൊടി ഗ്ലാസിന്റെ താഴെ അടിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞ് വെള്ളം ചുവപ്പുനിറം ആവുകയാണെങ്കിൽ മുളകുപൊടിയിൽ മായം കലർന്നിട്ടുണ്ടെന്ന് മനസിലാക്കാം.
മായം കലർത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ വെള്ളം തെളിഞ്ഞതായിരിക്കും. മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഇതേരീതിയിൽ മനസിലാക്കാം.

Tags: chilly powdermasala powderpepper
Share4TweetSendShare

Latest stories from this section

കിടന്നതേ ഓർമ്മയുണ്ടാവൂ,ടപ്പേയെന്നുറങ്ങാം; ഈ വഴികൾ പരീക്ഷിക്കൂ

കോപ്പിയടിയെന്ന് പറഞ്ഞാൽ ഇതാണ്; ഒടുവിൽ കുറ്റസമ്മതം നടത്തി ഇറ്റാലിയൻ ആഡംബര ബ്രാൻഡ്

ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കണോ? സമ്മർദ്ദത്തെ അകറ്റിനിർത്തിയാൽ മതിയെന്ന് പഠന ഫലം

200ലേറെ വർഷങ്ങൾ ജീവിച്ചിരുന്ന മനുഷ്യൻ! ശാസ്ത്രലോകത്തെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി ലി ചിങ്-യുൺ ; ആ ദീർഘായുസ്സിന്റെ രഹസ്യം ഇതാണ്

Discussion about this post

Latest News

അറബിയും ഖുർആനും നിർബന്ധമായും പഠിച്ചിരിക്കണം ; മിലിട്ടറി ഇന്റലിജൻസ് ഉദ്യോഗസ്ഥർക്ക് പുതിയ നിർദ്ദേശവുമായി ഇസ്രായേൽ

ജയിലിനുള്ളിൽ ഭീകരപ്രവർത്തനങ്ങൾക്കായി ആളെക്കൂട്ടി; ചെറുസംഘം തയ്യാർ; തടിയന്റവിട നസീറിനെതിരെ ഞെട്ടിക്കുന്ന വിവരങ്ങളുമായി എൻഐഎ

ലഷ്‌കർ-ഇ-തൊയ്ബയും ജയ്ഷ്-ഇ-മുഹമ്മദും നേപ്പാൾ വഴി ഇന്ത്യയിലേക്ക് കടക്കാൻ സാധ്യത ; ഇന്ത്യയെ വിവരമറിയിച്ച് നേപ്പാൾ

ഇത് നിനക്ക് വേണ്ടിയാണ് ഡിയോഗോ ജോട്ട, ഹൃദയം കവർന്ന് സിറാജിന്റെ വിക്കറ്റ് ആഘോഷം; ചരിത്രത്തിലിടം നേടി ബുംറ

92 വർഷത്തെ ചരിത്രത്തിലാദ്യം; ഹിന്ദുസ്ഥാൻ യൂണിലിവറിനെ നയിക്കാൻ മലയാളിപെൺകൊടി: പ്രഖ്യാപനത്തിന് പിന്നാലെ ഓഹരിവിലയിൽ വൻ കുതിപ്പ്

ഒരു ആവശ്യവും ഇല്ലായിരുന്നു, ഇന്ത്യക്ക് അപ്രതീക്ഷിത പണി കൊടുത് പന്ത് മാറ്റം; ഇംഗ്ലണ്ടിന്റെ സ്കോർ കുതിക്കാൻ കാരണമായത് ആ മണ്ടത്തരം

പുതിയ മുഖങ്ങളുമായി ബിജെപി ; സംസ്ഥാന ഭാരവാഹികളെ പ്രഖ്യാപിച്ചു

പാകിസ്താന് നമ്മുടെ ഒരു ജനാലച്ചില്ല് പോലും തകർക്കാനായിട്ടില്ല; തള്ളിന്റെ തെളിവ് കാണിക്കാൻ വെല്ലുവിളിച്ച് അജിത് ഡോവൽ

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms of Services

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

  • Home
  • Kerala
  • India
  • International
  • Defence
  • Article
  • Entertainment
  • Sports
  • Technology
  • Business
  • Health
  • Culture
  • Video

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies