കോഴിക്കോട്: ഉപയോഗശേഷം അതേ എണ്ണ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹോട്ടലുകൾക്കും ബേക്കറികൾക്കുമെതിരെ ശക്തമായ നടപടി സ്വീകരിക്കാൻ സംസ്ഥാന ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗം. മൂന്ന് പ്രാവശ്യത്തിൽ കൂടുതൽ തവണ ഒരേ എണ്ണ ...
ചൂടായ എണ്ണ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നത് വലിയ അപകടങ്ങള്ക്ക് കാരണമാകും. പൊള്ളലുണ്ടാക്കുകയും സ്റ്റൗവും അടുക്കളയും ഇത് വൃത്തിക്കേടാക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാല് ഇത് തടയാന് വളരെ എളുപ്പമാണ് അടുക്കളയിലെ ...
ചില പാചക എണ്ണകളുടെ ഉപയോഗം കാൻസറിന് കാരണമാകുമെന്ന് ഞെട്ടിക്കുന്ന പഠനം. ഗട്ട് എന്ന മെഡിക്കൽ ജേണലിലാണ് ലോകത്തെ പിടിച്ചുകുലുക്കിയ ഈ പഠനം ഉള്ളത്. പഠനം അനുസരിച്ച് സൺഫ്ലവർ, ...
ഇന്നത്തെ കാലത്ത് പ്രായഭേതമന്യേ മിക്കവെരയും അലട്ടുന്ന ജീവിതശൈലീ രോഗമാണ് കൊളസ്ട്രോൾ. ഇക്കാലത്തെ ഭക്ഷണരീതിയാണ് ഇതിന് പ്രധാനകാരണം. ജീവന് പോലും ഭീഷണിയായേക്കാവുന്ന കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ മരുന്നിനെ ആശ്രയിക്കുമെങ്കിലും അപ്പോഴും ...
കൊല്ലം;ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ വകുപ്പ് നടപ്പാക്കിയ റൂക്കോ( റീപർപ്പസ് കുക്കിംഗ് ഓയിൽ) പദ്ധതി തരംഗമാകുന്നു. പാകം ചെയ്ത് പഴകിയ എണ്ണ സംഭരിച്ച് ജൈവ ഡീസലും സോപ്പും നിർമ്മിക്കാനായി നടപ്പിലാക്കിയ ...
മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഉത്തമമാണ് റോസ് മേരി എന്നത് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ഷാംപൂ, കണ്ടീഷണർ, ഹെയർ ക്രീം തുടങ്ങി മുടിയ്ക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ഒട്ടുമിക്ക ഉത്പന്നങ്ങളിലും റോസ് മേരിയുടെ ...
ഇന്ന് ഉപ്പ് തൊട്ട് കർപ്പൂരം വരെ സർവ്വതിലും വ്യാജനും മായവും ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ട് സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിച്ച് വേണം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ. നമ്മുടെ വീട്ടിലെ നിത്യോപയോഗ സാധനങ്ങളിൽ ഒന്നായ ...
നല്ല ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്ത് കോരിയെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാനാണ് മലയാളികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടം. ഇങ്ങനെ വറുത്തെടുത്ത ആഹാരം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരം ആണെന്നാണ് പൊതുവെ പറയപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ ...
ഭൂലോകം ഇടിഞ്ഞ് വീണെന്ന് പറഞ്ഞാലും മലയാളികൾ ഒഴിവാക്കാത്ത ഒന്നാണ് ചോറ്. ഒരു നേരമെങ്കിലും ഇത്തിരി ചോറ് കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ മലയാളിക്ക് വിശപ്പ് മാറില്ല. പക്ഷേ ഈ ശീലം അത്ര ...
സ്ത്രീകളെ പോലെ തന്നെ പുരുഷന്മാർക്കും മുടിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾ ആണ് അനുഭവിക്കുന്നത്. മുടി കൊഴിച്ചിൽ, വരണ്ട മുടി, അകാല നര, താരൻ എന്നിവ സ്ത്രീകളെ പോലെ ...
മഴക്കാലം എന്നാൽ ഇഴജന്തുക്കളുടെ കാലം കൂടിയാണ്. പാമ്പും പഴുതാരയും തുടങ്ങി എല്ലാ ഇഴജന്തുക്കളെയും ഏറ്റവും കൂടുതൽ കാണുന്നത് മഴക്കാലത്താണ്. ഇതിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനമാണ് കറുപ്പും മഞ്ഞയും കലർന്ന ...
മുടിയുടെ പ്രശ്നങ്ങളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ് അകാല നര. പണ്ട് പ്രായമാകുമ്പോഴാണ് മുടി നരച്ചിരുന്നത് എങ്കിൽ ഇന്ന് കുട്ടികൾ ആകുമ്പോൾ തന്നെ നര തുടങ്ങും. സുന്ദരമായ മുഖത്തിന്റെ അഴക് കെടുത്തുന്ന ...
ചെന്നൈ: തമിഴ്നാട്ടിലെ തൂത്തുക്കുടിയിലുള്ള കെഎഫ്സി ഔട്ട്ലെറ്റിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥർ നടത്തിയ പരിശോധനയിൽ ഞെട്ടിക്കുന്ന കണ്ടെത്തൽ. ഔട്ട്ലെറ്റിൽ പഴകിയ എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനായി മഗ്നീഷ്യം സിലിക്കേറ്റ്- സിന്തറ്റിക് എന്ന രാസവസ്തു ...
നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് വെളിച്ചെണ്ണയില്ലാതെ അടുക്കള പൂർണമാവില്ല. കറികളിലേക്ക് പച്ച വെളിച്ചെണ്ണ ചേർക്കുമ്പോൾ ഉള്ള ആ മണവും ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് മീനും ചിക്കനും ഇട്ട് വറുത്തുകോരുമ്പോൾ ഉള്ള മണവും ...
എണ്ണ ഒഴിവാക്കിയുള്ള പാചകം മലയാളിയുടെ അടുക്കളയിൽ സംഭവ്യമല്ലാത്ത കാര്യമാണ്. വെളിച്ചെണ്ണയിൽ തുടങ്ങി ഒലീവ് ഓയിൽ,മീനെണ്ണ വരെ നാം ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇവയിലെ മായം എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം? മെറ്റ്നിൽ ...
ന്യൂഡൽഹി: എണ്ണ ഇറക്കുമതിയിലൂടെ വൻ ലാഭം കണ്ടെത്തി ഇന്ത്യ. എണ്ണ വില കുതിച്ചു നിൽക്കുമ്പോഴും ഇറക്കുമതിയിൽ വലിയ നേട്ടമുണ്ടാക്കാൻ സാധിച്ചതായാണ് കണക്കുകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. റഷ്യയിൽ നിന്നുള്ള അസംസ്കൃത ...
നവഗ്രഹങ്ങളിലെ ഓരോ ഗ്രഹങ്ങളും ആഴ്ചയിലെ ഓരോ ദിവസങ്ങളുടെ അധിപന്മാരാണ്. ശുഭ കാര്യങ്ങൾ ആരംഭിക്കാൻ ഇവയിൽ ചിലത് അനുകൂലവും ചിലത് പ്രതികൂലവുമാണെന്നാണ് ജ്യോതിഷ പ്രകാരം പറയാറുള്ളത്. ശനി ഏറ്റവും ...
ന്യൂഡൽഹി: വെനസ്വലേയിൽ നിന്ന് ഇന്ത്യയിലേക്കുള്ള എണ്ണ ഇറക്കുമതി ഫെബ്രുവരിയിൽ പുനരാരംഭിക്കും. മൂന്ന് വർഷത്തിന് ശേഷമാണ് വില കുറഞ്ഞ വെനസ്വേലൻ ക്രൂഡ് ഓയിൽ വീണ്ടും ഇന്ത്യയിലേക്ക് എത്തുന്നത്. ലാഭകരമായ ...
എത്ര തടികൂടുമെന്നും വയർ ചാടുമെന്ന് പറഞ്ഞാലും ചോറില്ലാതെ മലയാളിക്ക് ജീവിക്കാനാവില്ല. ഒരു ദിവസം ചോറ് കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണമേ കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത പോലെയാണെന്ന് പലരും പറയാറുണ്ട്. എന്നാലിനി ചോറിലെ കൊഴുപ്പിനെയും ...
ന്യൂഡൽഹി: ഇന്ത്യ- യുഎഇ വ്യാപാര ബന്ധത്തിൽ നിർണായക ചുവടുവയ്പ്പ്. ഇരു രാജ്യങ്ങളും പ്രാദേശിക കറൻസിയിൽ ക്രൂഡ് ഓയിൽ ഇടപാട് നടത്തി. ചരിത്രത്തിൽ തന്നെ ആദ്യമായാണ് ഇന്ത്യയും യുഎഇയും ...
