മുംബൈ: ദീർഘായുസ്സ് നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ജീവിതശൈലി ടിപ്പുകൾ പങ്കുവച്ച് പ്രശസ്ത കാർഡിയോളജിസ്റ്റ് ഡോ നരേഷ് ട്രെഹാൻ.മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിനായി ഭക്ഷണം, വ്യായാമം, സന്തോഷം എന്നിവ സന്തുലിതമാക്കുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യം എടുത്തുപറഞ്ഞു. മിതമായ മദ്യപാനം പ്രശ്നമല്ല, എന്നാൽ സന്തോഷകരമായ, സമ്മർദ്ദരഹിതമായ ജീവിതം നയിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണെന്ന് മെദാന്ത ഹോസ്പിറ്റൽ ചെയർമാനും മാനേജിംഗ് ഡയറക്ടറുമായ ഡോ.ട്രെഹാൻ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ‘നാല് വെള്ളക്കാർ’ എന്ന് വിളിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത അദ്ദേഹം ജനങ്ങളോട് അഭ്യർത്ഥിച്ചു: പഞ്ചസാര, വെള്ള അരി, മൈദ (ശുദ്ധീകരിച്ച മാവ്), ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഒന്നും ജീവിതത്തിൽ നിന്ന് പൂർണമായി ഒഴിവാക്കാനാകില്ല. എന്നാൽ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ മിതമായി കഴിക്കാൻ അദ്ദേഹം നിർദ്ദേശിച്ചു.പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പ്രതിദിനം ഒരു സ്പൂൺ മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്താൻ അദ്ദേഹം ശുപാർശ ചെയ്തു. അമിതമായ പഞ്ചസാര ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കാനും ഇടയാക്കും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ അമിതമായോ തെറ്റായ രൂപത്തിലോ കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുമെന്നും അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള കുതിച്ചുചാട്ടത്തിന് ഇടയാക്കും, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയും മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും വർദ്ധിപ്പിക്കും. കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കെതിരെ ഡോക്ടർ ട്രെഹാൻ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി, അവ ആരോഗ്യകരമായ ഒന്നും നൽകുന്നില്ലെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. പകരക്കാരെ ആശ്രയിക്കുന്നതിനുപകരം പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലതെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഉപേക്ഷിച്ചാൽ ചായ, കാപ്പി, മറ്റെല്ലാത്തിനും ഒരേ രുചിയാണ്,’ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു,
