Sunday, July 13, 2025
  • About Us
  • Contact Us
ബ്രേവ് ഇന്ത്യ ന്യൂസ്
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
  • News
    • Kerala
    • India
    • International
      • Gulf
      • USA
      • UK
      • Africa
    • Editorial
  • Defence
  • Entertainment
  • Sports
  • Article
  • Tech
  • Culture
  • Business
  • Video
  • ​
    • Health
    • Science
    • Lifestyle
    • Literature
    • Travel
    • Auto
    • Offbeat
Brave India News
Home Health Food

ഒരു ദിവസം എത്ര മുട്ട കഴിക്കാം, അധികമായാല്‍ ഹൃദയത്തിന് ദോഷമോ? ഇതാ സത്യം

ഒരു ദിവസം എത്ര മുട്ട കഴിക്കാം - എക്കാലത്തെയും നമ്മുടെ സംശയമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് മുട്ടക്കൊതിയന്മാരുടെയും കൊതിച്ചിമാരുടെയും. ഇനിയെങ്ങാനും ഒരു രണ്ടുമൂന്നെണ്ണം കഴിച്ചാല്‍ കുഴപ്പമാകുമോ.

by Brave India Desk
Feb 11, 2023, 10:59 pm IST
in Food, Health
Share on FacebookTweetWhatsAppTelegram

പ്രോട്ടീന്‍ കലവറയായ മുട്ട ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ് എന്നതില്‍ ആര്‍ക്കും ഒരു സംശയവും ഇല്ല. മുട്ടയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ തിരിച്ചറിഞ്ഞ് പ്രഭാതഭക്ഷണമായി സ്ഥിരം മുട്ട കഴിക്കുന്നവരും ഉണ്ട്. അതേസമയം ഒരു ദിവസം ഒന്നിലധികം മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ലെന്ന വിശ്വാസം പലര്‍ക്കുമുണ്ട്. ഇത് സത്യമാണോ? ഇക്കാര്യത്തെ കുറിച്ച് കൂടുതല്‍ മനസിലാക്കാന്‍ നിരവധി പഠനങ്ങള്‍ നടന്നിട്ടുണ്ട്. ഇത്തരമൊരു പഠന റിപ്പോര്‍ട്ട് ‘ന്യൂട്രിയന്റ്‌സ്’ എന്ന ജേണല്‍ അടുത്തിടെ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുകയുണ്ടായി. മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയത്തിന് വളരെ നല്ലതാണെന്നും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും മുട്ടയ്ക്ക് കഴിവുണ്ടെന്നുമാണ് ആ റിപ്പോര്‍ട്ട് പറയുന്നത്.

ആഴ്ചയില്‍ എത്ര മുട്ട കഴിക്കാം?

Stories you may like

ഹൃദ്രോഗം; ചർമ്മം കാണിക്കും ലക്ഷണങ്ങൾ; അടുത്തറിയാം സൂചനകളെ

മേക്കപ്പണിയാതെ പുറത്തിറങ്ങാൻ വയ്യേ…മരണം കാർന്നുതിന്നുകയാണെന്നറിയാമോ?: കടുത്ത നടപടിയുമായി കേന്ദ്രസർക്കാർ

ബോസ്റ്റണ്‍ സര്‍വ്വകലാശാലയിലെ ഗവേഷകരാണ് മുട്ടയും ഹൃദയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പഠനവിധേയമാക്കിയത്. ആഴ്ചയില്‍ അഞ്ചോ അതിലധികമോ മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്നാണ് പഠനത്തിലൂടെ അവര്‍ കണ്ടെത്തിയത്. 2300ലധികം പേരാണ് പഠനത്തില്‍ പങ്കെടുത്തത്. ആഴ്ചയില്‍ അഞ്ചോ അതിലധികമോ മുട്ട കഴിച്ചവരില്‍ രക്തസമ്മര്‍ദ്ദവും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവും കുറഞ്ഞതായി അവര്‍ കണ്ടെത്തി. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറഞ്ഞതിലൂടെ മുട്ട സ്ഥിരമായി കഴിച്ചാല്‍ പ്രമേഹസാധ്യത (ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ്) കുറയും എന്ന അനുമാനത്തില്‍ അവരെത്തി. അതിനാല്‍ മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയത്തിന് നല്ലതല്ലെന്ന വിശ്വാസം തെറ്റാണെന്നും മറിച്ച് നല്ലതാണെന്നും അവര്‍ പഠനത്തിലൂടെ തെളിയിച്ചു.

ആരോഗ്യവിദഗ്ധര്‍ എന്താണ് പറയുന്നത്?

അതേസമയം അമേരിക്കന്‍ ഹാര്‍ട്ട് അസോസിയേഷന്‍ പറയുന്നത് ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ മുട്ടയുടെ വെള്ള മാത്രം കഴിക്കാമെന്നാണ്. മുട്ടയുടെ വെള്ളയില്‍ പ്രോട്ടീനും മറ്റ് നിരവധി പോഷകങ്ങളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ മുട്ടയുടെ വെള്ള ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയത്തിന് വളരെ നല്ലതാണെന്നും അവരും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

പ്രായപൂര്‍ത്തിയായ ഒരാള്‍ക്ക് എത്ര പ്രോട്ടീന്‍ വേണം?

മുട്ട കഴിച്ചാല്‍ പ്രോട്ടീന്‍ ലഭിക്കുമെന്നത് ശരിതന്നെ, എന്നുകരുതി എത്ര മുട്ട വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാമെന്നാണോ, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ള പ്രോട്ടീനിനും ഒരു പരിധിയുണ്ടാകില്ല. അതെ, അതുണ്ട്. ന്യൂഡെല്‍ഹിയിലെ ഫോര്‍ട്ടിസ് എസ്‌കോര്‍ട്ട് ഹാര്‍ട്ട് ഇന്‍സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ ഹൃദ്രോഗവിദഗ്ധ ഡോ.അപര്‍ണ ജിസ്‌വാള്‍ പറയുന്നത് സാധാരണ, പ്രായപൂര്‍ത്തിയായ ഒരു വ്യക്തിക്ക് അവരുടെ ഭാരത്തിന്റെ ഓരോ കിലോഗ്രാമിനും 0.8 ഗ്രാം അല്ലെങ്കില്‍ 1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീന്‍ ആവശ്യമാണെന്നാണ്. അതായത് 60 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഒരു വ്യക്തിക്ക് 40-60 ഗ്രാം പ്രോട്ടീന്‍ വേണം. ആ കണക്കനുസരിച്ച് മുട്ടയുടെ വെള്ള മാത്രം കഴിക്കുന്ന ഒരാള്‍ക്ക് ആഴ്ചയില്‍ 2-3 മഞ്ഞ കൂടി കഴിക്കാം.

എന്തായാലും ഹൃദയവും മുട്ടയും തമ്മില്‍ ഒത്തുപോകില്ലെന്ന തെറ്റിദ്ധാരണ കളയാനുള്ള സമയമായി. മുട്ടയില്‍ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ ഉണ്ടെന്നുള്ളത് സത്യമാണ്. പക്ഷേ നിയന്ത്രിത അളവില്‍ സ്ഥിരമായി മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാകില്ല.

Tags: Heart HealthEgg and HeartHow many eggsegg
Share1TweetSendShare

Latest stories from this section

അടിച്ചുവാരികളയല്ലേ…മാവില കൊണ്ടൊരു ചായ;കില്ലാഡി തന്നെ; ശീലമാക്കിയാൽ അത്ഭുതകരമായ മാറ്റങ്ങൾ

രാത്രിയിൽ ഉറക്കം കെടുത്തി ഇടയ്ക്കിടെ മൂത്രശങ്ക!!

ജീവിതത്തിലെന്ത് സംഭവിച്ചാലും പഴി മറ്റുള്ളവർക്ക്,നെഗറ്റീവ് ചിന്താഗതി ജീവിതത്തെ ബാധിക്കുന്നു?: എന്താണ് വിക്റ്റിം മെന്റാലിറ്റി

കിടന്നതേ ഓർമ്മയുണ്ടാവൂ,ടപ്പേയെന്നുറങ്ങാം; ഈ വഴികൾ പരീക്ഷിക്കൂ

Discussion about this post

Latest News

അജിത് ഡോവലിന്റെ വെല്ലുവിളിയിൽ തകർന്ന് പാകിസ്താൻ ; ഇന്ത്യ ‘തോറ്റതിന്റെ’ രോഷം തീർക്കുകയാണെന്ന് അസിം മുനീർ

വിസ കാലാവധി കഴിഞ്ഞ റഷ്യൻ യുവതിയും രണ്ട് കുട്ടികളും ആഴ്ചകളോളം കഴിഞ്ഞത് കർണാടകയിലെ ഗുഹയിൽ ; രക്ഷയായി പോലീസ്

മോദി അനുകൂലികൾക്കും ഹിന്ദുക്കൾക്കും നിക്ഷേപം നടത്താനുള്ള സ്ഥലമല്ല കാനഡ ; കപിൽ ശർമ്മയ്ക്കെതിരെ ഭീഷണിയുമായി ഗുർപത്വന്ത് സിംഗ് പന്നു

പതിനാറാമത് റോസ്ഗർ മേളയിൽ 51,000 പേർക്ക് നിയമനക്കത്ത് വിതരണം ചെയ്ത് പ്രധാനമന്ത്രി ; ഇതുവരെ തൊഴിൽ ലഭിച്ചത് 10 ലക്ഷത്തിലധികം പേർക്ക്

സഞ്ജുവിനെ കൂടെ കൂട്ടാനുള്ള ചെന്നൈ ശ്രമങ്ങൾക്ക് ഭീഷണിയായി പുതിയ ടീം, സോഷ്യൽ മീഡിയ പോസ്റ്റ് ചർച്ചയാകുന്നു

Oplus_131072

ആഴ്ചകൾക്ക് മുൻപ് അച്ഛൻ മരിച്ചു ; വേദന മറക്കാൻ തുടങ്ങവേ കാർ പൊട്ടിത്തെറിച്ച് അപകടം ; രണ്ട് കുഞ്ഞുങ്ങൾ മരിച്ചു

ക്വാറിയിൽ നിന്ന് മദ്യകുപ്പിയിലേക്ക്; മലബാർ സിമന്റ്‌സിലെ വെള്ളം മദ്യം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ

ഇതിലും ചെറിയ സിക്സ് സ്വപ്നങ്ങളിൽ മാത്രം, പാകിസ്ഥാൻ താരത്തിന്റെ റെക്കോഡ് വൻ കോമഡി; വീഡിയോ കാണാം

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms of Services

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

  • Home
  • Kerala
  • India
  • International
  • Defence
  • Article
  • Entertainment
  • Sports
  • Technology
  • Business
  • Health
  • Culture
  • Video

© Brave India Communications Private Limited.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies