വിശന്നു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ കണ്ണ് കാണില്ല എന്ന് പറയാറുണ്ട്. വിശപ്പ് കാരണം ഒരു വിദ്യാർത്ഥി വാഴപ്പഴം കഴിച്ചത് ഇന്നിപ്പോൾ അന്താരാഷ്ട്ര മാദ്ധ്യമങ്ങളിലെല്ലാം വലിയ വാർത്തയാണ്. ദക്ഷിണ കൊറിയയിലാണ് ...
രാജാവിനെ പോലെ പ്രാതല്‍ കഴിക്കണമെന്നും ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ഏറ്റവും പ്രധാനം പ്രഭാതഭക്ഷണമാണെന്നുമെല്ലാം നമുക്കറിയാം. വളരെ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ വിഭവങ്ങള്‍ വേണം നമ്മള്‍ പ്രാതലിനായി തെരഞ്ഞെടുക്കാന്‍. പക്ഷേ പറയുന്നത് പോലെ എളുപ്പമല്ലല്ലോ ...
മലയാളികളുടെ ആഹാര ശീലത്തിൽ പഴങ്ങൾക്കുള്ള സ്ഥാനം വലുതാണ്. അതിൽ മുൻപന്തിയിലാണ് വാഴപ്പഴം. നമ്മളിൽ ചിലരുടെയെങ്കിലും വാഴയുണ്ടാകും. എന്നാൽ ഭൂരിഭാഗം ആളുകൾക്കു ഇതിലുണ്ടാകുന്ന കുല എങ്ങനെ പഴുപ്പിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ...
ഫലങ്ങളിൽ നമ്മുടെ വാഴപ്പഴത്തിന് പ്രത്യേക സ്ഥാനമാണ് ഉള്ളത്. നമ്മുടെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന വാഴപ്പഴം ഒരു കാലത്ത് എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടതായിരുന്നു. എന്നാൽ യുവ തലമുറയ്ക്ക് വാഴപ്പഴത്തോട് ...
പുരാതന ചൈനയിലെ കർഷകർ ആദ്യമായി ആശയം പാകുകയും പിന്നീട് ഇന്ത്യ ഉൾപ്പെടെയുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്ത ജൈവ കീടനിയന്ത്രണ ഉപാധിയാണ് പുകയിലക്കഷായം. സോപ്പും പുകയിലയുമാണ് ഇത് ...
വിശപ്പകറ്റാനും ശരീരത്തിനാവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊഴുപ്പുമൊക്കെ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സമീകൃതാഹാരമാണ് ഏത്തപ്പഴം.ഏതൊക്കെ പഴങ്ങള്‍ ഉണ്ടെങ്കിലും പഴങ്ങളുടെ രാജാവ് ഏത്തപ്പഴം തന്നെയാണ്. മറ്റ് ഫലങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഏത്തപ്പഴം പോഷകങ്ങളുടെ കലവറ ...
