മലയാളികളുടെയും ഭാരതീയരുടെയും നിത്യഭക്ഷണമായ വെള്ളയരി ഇനി വെറും അന്നജം (Starch) മാത്രമല്ല, പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാകുന്നു. രാജ്യത്തെ 10 കോടിയിലധികം വരുന്ന പ്രമേഹരോഗികൾക്കും 18 കോടിയിലധികം വരുന്ന ...
വിവാഹത്തിന് വിളമ്പിയ ബിരിയാണിയിൽ നിന്ന് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുണ്ടായെന്നാരോപിച്ച് നടൻ ദുൽഖർ സൽമാനടക്കം മൂന്ന് പേർക്ക് നോട്ടീസ്. റോസ് ബ്രാൻഡ് ബിരിയാണി അരി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയ ബിരിയാണി കഴിച്ചവർക്കാണ് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റത്. ...
തെരുവുനായകൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും ഭക്ഷണം നൽകുന്ന പദ്ധതിയുമായി കോർപ്പറേഷൻ. തെരുവുനായകൾ അക്രമാസക്തമാകുന്നത് കുറച്ച് പൊതുജനങ്ങളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടാണ് പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കുന്നത്. പ്രതിദിനം തെരുവുനായകൾക്ക് 'സസ്യേതര' ഭക്ഷണം ...
തിരുവനന്തപുരം : സംസ്ഥാനത്ത് റേഷൻ വ്യാപാരികളുടെ അനിശ്ചിതകാല കടയടപ്പ് സമരം ഇന്ന്മുതൽ. രണ്ട് തവണ സംസ്ഥാന സർക്കാർ ചർച്ചയ്ക്ക് തയ്യാറായെങ്കിലും ഫലം കണ്ടില്ല. ശമ്പളംവർധിപ്പിക്കാനാവില്ലെന്നാണ് സർക്കാർ നിലപാട്. ...
കൊല്ലം: സംസ്ഥാനത്ത് പച്ചരിവില കുത്തനെ ഉയരുന്നു. കിലോഗ്രാമിന് 40-47 രൂപവരെയാണ് മൊത്തവിപണിയിലെ വില. മൂന്ന് മാസം മുൻപ് വെറും 30 രൂപയായിരുന്നു പച്ചരിയ്ക്ക് വില ഈടാക്കിയിരുന്നത്. സംസ്ഥാനത്തേക്ക് ...
മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് ചോറ്. ഒരു ദിവസം പോലും ചോറ് കഴിക്കാതെ തള്ളിനീക്കാൻ നമുക്ക് കഴിയുകയില്ല. ചോറ് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് അധികം നല്ലതല്ലെന്നാണ് പൊതുവെ പറയാറുള്ളത്. എന്നാൽ ...
ശരീര ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിരവധി കാര്യങ്ങൾ നമ്മൾ ചെയ്യാറുണ്ട്. ഇതിനായി വ്യായാമം വരെ ചെയ്യുന്നവരാകും നമ്മൾ. എന്നാൽ ഇത് വല്ല്യ ബുദ്ധിമുട്ട് ആയത് കൊണ്ട് പലർക്കും മടിയാണ് ...
അരി കേടായിപ്പോകാതെ സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് പ്രയാസകരമായ കാര്യം തന്നെയാണ്. അല്പ്പം ശ്രദ്ധ കുറഞ്ഞാല് പൂപ്പല് മാത്രമല്ല, പ്രാണികളുമൊക്കെ വലിയ തലവേദനയാകുമെന്ന് തീര്ച്ച. ഇപ്പോഴിതാ അരി വളരെക്കാലം ...
തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്ത് സവാളയും വെളിച്ചെണ്ണയും ഒക്കെ വാങ്ങണമെങ്കില് പോക്കറ്റ് കീറുന്ന അവസ്ഥയാണ് നിലവിലുള്ളത്. സവാള വില മിക്കയിടത്തും ഇന്നലെ കിലോഗ്രാമിന് 90 രൂപവരെയെത്തിയിട്ടുണ്ട്. വെളിച്ചെണ്ണ ലിറ്ററിന് 190 ...
ഭൂലോകം ഇടിഞ്ഞ് വീണെന്ന് പറഞ്ഞാലും മലയാളികൾ ഒഴിവാക്കാത്ത ഒന്നാണ് ചോറ്. ഒരു നേരമെങ്കിലും ഇത്തിരി ചോറ് കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ മലയാളിക്ക് വിശപ്പ് മാറില്ല. പക്ഷേ ഈ ശീലം അത്ര ...
ഒരു നേരം എങ്കിലും അരിയാഹാരം കഴിക്കാതെ ജീവിക്കാൻ പറ്റാത്തവർ ആണ് മലയാളികൾ. ചോറ് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യുമെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ പറയുമ്പോഴും ചോറ് നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതായി തുടരുന്നു. ...
ന്യൂഡൽഹി : ബസ്മതി ഇതര വെള്ള അരിയ്ക്ക് ഏർപ്പെടുത്തിയിരുന്ന നിരോധനം പിൻവലിച്ച കേന്ദ്രസർക്കാർ തീരുമാനം നെൽകർഷകർക്ക് വലിയ ഗുണം നൽകുന്നതാണ്. വെള്ള അരിക്ക് കൂടുതൽ വില കിട്ടാൻ ...
ന്യൂഡൽഹി: വരൾച്ചയെ തുടർന്ന് കടുത്ത ദുരിതം അനുഭവിക്കുന്ന ദക്ഷിണാഫ്രിക്കൻ രാജ്യമായ മലാവിയ്ക്ക് ഇന്ത്യയുടെ സാന്ത്വനം. മാനുഷികസഹായം എന്ന നിലയിൽ മലാവിയിലേക്ക് കേന്ദ്രസർക്കാർ അരി എത്തിച്ചു. ആയിരം മെട്രിക് ...
തിരുവനന്തപുരം: ഓണക്കാത്ത് സബ്സിഡി സാധനങ്ങളുടെ വില വർധിപ്പിച്ച് സപ്ലൈകോ. അരിയടക്കമുള്ള സാധനങ്ങളുടെ വിലയാണ് വർദ്ധിപ്പിച്ചത്. ഇതോടെ പ്രതിസന്ധിയിൽ ആയിരിക്കുകയാണ് സാധാരണക്കാർ. രണ്ട് മുതൽ ആറ് രൂപവരെയാണ് സാധനങ്ങൾക്ക് ...
ടോക്യോ: ജപ്പാനിൽ അരിക്ഷാമം രൂക്ഷമാകുന്നതായി റിപ്പോർട്ട്. സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിൽ ജപ്പാൻകാരുടെ ഇഷ്ട വിഭവമായ അരി കിട്ടാനില്ലെന്നാണ് പുറത്തുവരുന്ന വിവരം. തുടർച്ചയായി രാജ്യത്ത് ഉണ്ടായ പ്രകൃതിക്ഷോഭങ്ങളാണ് അരിയുടെ ലഭ്യത ...
ചോറ് കഴിക്കുവാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ കുറവാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് മലയാളികൾക്ക് ചോറ് ഒരു വികാരം തന്നെയാണെന്ന് പറയേണ്ടി വരും. ഇത്തിരചോറും ഒഴിച്ചുകറിയും തോരനും കിട്ടിയാൽ അന്നത്തെ ഭക്ഷണം കുശാൽ. ജോലി ...
ന്യൂഡൽഹി : ഇനി മലേഷ്യയിലും ഇന്ത്യൻ അരി ലഭിക്കും. മലേഷ്യയിലേക്ക് അരി കയറ്റുമതി ചെയ്യാൻ കേന്ദ്രസർക്കാർ അനുമതി നൽകി. രണ്ടുലക്ഷം ടൺ ബസുമതി ഇനത്തിൽ പെടാത്ത വെള്ള ...
ന്യൂഡൽഹി: നെല്ല് ഉൾപ്പെടെ 14 വിളകളുടെ താങ്ങുവില വീണ്ടും വർദ്ധിപ്പിച്ച് കേന്ദ്ര സർക്കാർ. നെല്ലിന്റെ താങ്ങുവില കിലോയ്ക്ക് 1 രൂപ 17 പൈസയാണ് നിലവിൽ വർദ്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇതോടെ ...
ദിവസത്തിൽ ഒരു നേരം എങ്കിലും ചോറില്ലാതെ പറ്റാത്ത ആളുകളാണ് മലയാളികൾ. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ലോകത്തിന്റെ ഏത് കോണിൽ ആണെങ്കിലും ചോറ് തിരഞ്ഞ് നടക്കും. ചോറും സാമ്പാറും മീൻ ...
വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ പല വഴികളും പരീക്ഷിക്കുന്നവരാകും നിങ്ങളിൽ പലരും. വണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക് പൊതുവെ എല്ലാവരും നൽകുന്ന ഉപദേശം ചോറ് കുറയ്ക്കാനാകും. കർബോഹൈഡ്രേറ്റും കലോറിയും ചോറിൽ കൂടതൽ ആണെന്നതാണ് ...
