Food

എന്തുചെയ്തിട്ടും ഈ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയുന്നില്ലല്ലോ എന്ന് ആവലാതി പെടുന്നവര്‍ക്ക് കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന അഞ്ച് പച്ചക്കറികള്‍ പരിചയപ്പെടുത്താം. ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിനെ ആവശ്യമായ നിലയില്‍ നിയന്ത്രിച്ച് നിര്‍ത്തുക എന്നുപറഞ്ഞാല്‍...

കല്ലിപ്പിട്ട് എന്ന പേര് കേട്ടിട്ട് അല്പം വ്യത്യസ്തത ഒക്കെ തോന്നുന്നുണ്ടാകും. എന്നാൽ നേരിൽ കാണുമ്പോൾ ഇത് നമ്മുടെ ദോശയല്ലേ എന്ന് ചോദിച്ചു പോകും. എന്നാൽ അല്ല, കാഴ്ചയിൽ...

പുരാതന ചൈനയിലെ കർഷകർ ആദ്യമായി ആശയം പാകുകയും പിന്നീട് ഇന്ത്യ ഉൾപ്പെടെയുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്ത ജൈവ കീടനിയന്ത്രണ ഉപാധിയാണ് പുകയിലക്കഷായം. സോപ്പും പുകയിലയുമാണ് ഇത്...

പായിസത്തിനും ബിരിയാണിക്കുമെല്ലാം രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ടാണ് ഉണക്ക മുന്തിരി. എന്നാലിത് രുചി കൂട്ടാൻ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യം കാക്കാനും ഉത്തമമാണെന്ന കാര്യം പലർക്കും അറിയില്ല....

മുംബൈ: യുക്രെയ്നിലെ റഷ്യൻ സൈനിക നടപടിയെ തുടർന്ന് മലേഷ്യയിൽ ഭക്ഷവസ്തുക്കൾക്ക് വൻ വിലക്കയറ്റം. മുട്ടയ്ക്കാണ് മലേഷ്യയിൽ കനത്ത ക്ഷാമം നേരിടുന്നത്. യുദ്ധത്തെ തുടർന്ന് ചെറുകിട കർഷകർ ഉത്പാദനം...

മീൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് മീൻമുട്ടയും ഇഷ്ടമായിരിക്കും. അക്കാര്യത്തിൽ വിട്ടുവീഴ്ചയില്ല. എന്നാൽ ഒരു പ്ളേറ്റ് മീൻമുട്ടക്ക് 23 ലക്ഷം രൂപ എന്ന് കേട്ടാലോ. ഞെട്ടുമല്ലേ? കവിയർ എന്നാണ് ഈ വിഭവം...

പ്രഭാതക്ഷണം ബ്രെയിൻ ഫുഡ് കേട്ടിട്ടില്ലേ, രാവിലെ മുതൽ ആരംഭിക്കുന്ന നമ്മുടെ ദിനം നന്നായി തുടങ്ങാനും തചലച്ചോറിന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും പ്രഭാതഭക്ഷണം അത്യന്താപേക്ഷികമാണ്. എന്നാൽ സ്ഥിരം ഒരു ഭക്ഷണം കഴിച്ച്...