Food

നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ അത്യന്താപേക്ഷികമായി ആവശ്യമുള്ള ഒന്നാണ് വെള്ളം. ശരീരത്തിന്റെ 60 ശതമാനത്തോളം ഭാരം വെള്ളത്തിന്റേതാണ്. ഈ അളവ് നിലനിർത്താൻ വേണ്ടിയാണ് നാം വെള്ളം കുടിക്കുന്നത്.ജലാംശം ശാരീരിക പ്രക്രിയകളിൽ...

ജനിച്ച നാൾ മുതൽ മരണം വരെ പലവിധഘട്ടങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നതാണ് മനുഷ്യശരീരം. കുഞ്ഞിനെ ഗർഭം ധരിച്ച് പാലൂട്ടി വളർത്താനായി സ്ത്രീശരീരം പാകപ്പെടുന്നത് അവർണനീയം തന്നെ. ആരോഗ്യകരമായ ആർത്തവം ആരോഗ്യകരമായ...

ഹൃദയപേശികളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് രക്തം, വെള്ളം എത്താതിരിക്കുന്നതു കാരണം ഹൃദയപേശികൾ നശിക്കുന്ന അസ്ഥയാണ് ഹൃദയാഘാതം എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നത്. Heart Attack എന്ന് ഇംഗ്ലീഷ് ഭാഷയിലും Myocardial Infarction...

  വണ്ണം കുറയ്ക്കണമെന്ന് ഉള്ളില്‍ ആഗ്രഹമുണ്ടായിട്ട് മാത്രം കാര്യമില്ല. അതിനായി പരിശ്രമിക്കുകയും വേണം. പലരും ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് മുതല്‍ ഡയറ്റ് നോക്കാറില്ല. അതാണ് അവരുടെ പരിശ്രമം ഫലവത്താവാത്തതിന്റെ പ്രധാന...

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി വിവിധ തരം പാത്രങ്ങള്‍ ഇന്ന് വിപണിയില്‍ ലഭിക്കും പലതരം ലോഹക്കൂട്ടുകളിലുള്ളവയും നോണ്‍സ്റ്റിക്കുമുള്‍പ്പെടെ എന്നാല്‍ ഭംഗിയും വൃത്തിയും മാത്രം നോക്കിയാല്‍ മതിയോ ഇതിലുണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്...

  കണ്ണടച്ചുതുറക്കും മുമ്പ് വയറിലെ കൊഴുപ്പ് അലിയിക്കുന്ന പൊടിക്കൈകളൊന്നും നിലവിലില്ല. എന്നാല്‍ കൊഴുപ്പിനെ ഇല്ലാതാക്കാന്‍ സഹായിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ മെറ്റാബോളിസം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പഴച്ചാറുകള്‍ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. പൈനാപ്പിള്‍...

  ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി കളയാനുള്ള സൂത്രപണിയുമായെത്തിയൊരു വിഡിയോയാണ് ഇപ്പോള്‍ സോഷ്യല്‍മീഡിയയില്‍ വൈറലാവുന്നത്. വാഷിങ്ങ്മിഷ്യനിലിട്ട് ഉരുളകിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് വൃത്തിയാക്കുന്ന വീഡിയോയാണ് ഒരു യുവതി പങ്കുവയ്ക്കുന്നത് . ഈ...

ബഹിരാകാശത്ത് ചെല്ലാന്‍ സാധിക്കുന്നത് ജീവിതത്തിലെ വലിയൊരു നേട്ടം തന്നെയാണെന്നതില്‍ തര്‍ക്കമില്ല. പക്ഷേ ബഹിരാകാശ സഞ്ചാരികള്‍ അനുഭവിക്കുന്ന ബുദ്ധിമുട്ടുകളെക്കുറിച്ച് എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ. എന്തൊക്കെയാണ് അവര്‍ക്ക് സ്‌പേസില്‍ നേരിടേണ്ടി വരുന്നത്....

  അശ്വഗന്ധ, ഗ്രീന്‍ ടീ, മഞ്ഞള്‍ ഇവയെല്ലാം നമ്മുടെ പ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ ഏറ്റവും നല്ലതാണെന്നാണ് വിശ്വാസം. ചിലര്‍ ഇത് സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ട്. സത്യത്തില്‍ ഇവയൊക്കെ...

  എല്ലാദിവസവും രാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപ്പുവെള്ളം വെറും വയറ്റില്‍ കുടിച്ചാല്‍ എന്തു സംഭവിക്കും. പലര്‍ക്കും ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് അത്ര ഇഷ്ടമല്ലായിരിക്കും എങ്കിലും ഇങ്ങനെ ചെയ്താല്‍...

  വിവിധ മത്സ്യങ്ങളുള്‍പ്പെടെയുള്ള ചില ജീവികളെ ജീവനോടെ ഭക്ഷിക്കുന്നത് ചൈനയടക്കം പല രാജ്യങ്ങളിലെയും പതിവാണ്. ഇത്തരത്തില്‍ തീന്‍മേശയിലെ തിളച്ചുമറിയുന്ന പാത്രത്തില്‍ നിന്ന് കഴിക്കാനായി എടുത്ത ഒരു ചെമ്മീന്‍...

നല്ല നിറവും തിളക്കവും ഉള്ള ചർമ്മം എല്ലാവരുടെയും സ്വപ്‌നമാണ്. ചർമ്മത്തിന്റെ നിറത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം പാരമ്പര്യം കൂടിയെന്ന് ആദ്യം മനസിലാക്കുക. എത്രയൊക്കെ ക്രീം വാരിത്തേച്ചാലും ഒരിക്കലും ചർമ്മത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക...

ചോറ് കഴിക്കുവാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ കുറവാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് മലയാളികൾക്ക് ചോറ് ഒരു വികാരം തന്നെയാണെന്ന് പറയേണ്ടി വരും. ഇത്തിരചോറും ഒഴിച്ചുകറിയും തോരനും കിട്ടിയാൽ അന്നത്തെ ഭക്ഷണം കുശാൽ. ജോലി...

ചിരട്ടയെന്ന് ഓർത്താൽ ആദ്യം മനസിലേക്ക് ഓടിയെത്തുക മണ്ണപ്പം ചുട്ട് കളിച്ചതായിരിക്കുമല്ലേ.പക്ഷേ ചിരട്ടകൊണ്ട് പല ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്. നമ്മുടെ സൗന്ദര്യത്തിനും എന്തിന് നരയ്ക്ക് വരെ ചിരട്ട ഒരു പരിഹാരിയാണ്. ചിരട്ട...

ആഹാരത്തിൽ രുചിക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നവരാണ് മലയാളികൾ. വെറൈറ്റി തരത്തിലുള്ള ആഹാരങ്ങളാണ് മലയാളികൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത്. എന്നാൽ നമ്മൾ നിത്യവും കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പല ഭക്ഷണങ്ങളും മറ്റുരാജ്യങ്ങളിൽ നിരോധനമുള്ളതാണെന്നത് ഒട്ടുമിക്കവർക്കും...

മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ള ഒന്നാണ് വെള്ളം. വെള്ളമില്ലാതെ ശരീരത്തിലെ ഒരു അവയവത്തിനും പ്രവർത്തിക്കാനാകില്ല. ഒരു ദിവസം ശരാശരി 2.5 ലിറ്റർ മുതൽ 3.5 ലിറ്റർ വരെ വെള്ളം...

ജീവിതശൈലീരോഗങ്ങള്‍ വര്‍ധിച്ചതോടെ ആളുകള്‍ ഇപ്പോള്‍ ഹെല്‍ത്തി ഡയറ്റില്‍ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തിത്തുടങ്ങി. രുചിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തില്‍ മാത്രം ആരും ഒരു ഭക്ഷണവും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നില്ല. ഇപ്പോഴിതാ ലോകാരോഗ്യ സംഘടന ഒരു മുന്നറിയിപ്പ്...

ചില ഉള്ളികളിൽ കറുത്ത പൂപ്പൽ പോലെ ഒരു പൊടി കാണാറില്ലേ? ഇതൊക്കെ സ്വാഭാവികമാണെന്നും നന്നായി കഴുകി ഉപയോഗിച്ചാൽ മതിയെന്നുമാണ് അധിക പേരും വിശ്വസിക്കുന്നത്. മണ്ണിലുണ്ടാകുന്ന ചില ഫംഗസുകള്‍...

  പനീര്‍, ബട്ടര്‍ എന്നിവയുടെ വ്യാജന്‍ ഇറങ്ങിയതിന് പിന്നാലെ വെളുത്തുള്ളിയുടെ വ്യാജനും ഇന്ത്യന്‍ വിപണിയില്‍ കടന്നുകൂടിയിരിക്കുന്നുവെന്ന് റിപ്പോര്‍ട്ട്. കിലോയ്ക്ക് 350- 400 രൂപ വെളുത്തുള്ളിയ്ക്ക് ഉയര്‍ന്നതിന് പിന്നാലെയാണ്...

  പലര്‍ക്കും ഏറെ പ്രീയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് നൂഡില്‍സ്. എന്നാല്‍ ദിവസേന ന്യൂഡില്‍സ് കഴിച്ചാല്‍ എന്തു സംഭവിക്കും? അധികമായി നൂഡില്‍സ് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ വരുന്ന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് അറിയാം ഉയര്‍ന്ന...